Какво представлява чесънът на прах и как се използва? Съвети за приготвяне на чесън на прах у дома

Можете да използвате чесъна, който придава различен вкус на ястията, а също така е известен със своето изцеление, не само в цялостна форма, но и в храната си, като прави прах. По този начин тя няма да изглежда голяма в ястието. Споделяме с вас съветите и триковете на домашно приготвения чесън на прах, който е много популярен в чужбина.

ЧесънЕ луковичен растителен вид от рода Allium, който принадлежи към семейство Alliaceae. Чесънът, който се използва широко от древни времена, има противогъбични и антиоксидантни свойства и е едно от най-защитните растения срещу рак. Не всеки може да го консумира, особено поради миризмата и горчивия вкус на чесъна, който предпазва от настинка и грип. В този момент има вкусен чесън на прах, който ще ви помогне. Чесънът на прах е смлян, дехидратиран чесън. 18. Чесънът на прах, използван за предотвратяване на чумата във Франция през 21 век, може да се добавя към салати, супи, ястия и мезета. Чесънът на прах, който се получава чрез сушене и пулверизиране на пресен чесън, е много вкусен. Пресният чесън обикновено съдържа 80% вода. Скоростта на вода значително намалява в чесъна, който е подложен на процеса на сушене. Става по-вкусно.

КАК ДА ПРАВИТЕ ЧЕСЕН ПРАХ?

Обелете кората на чесъна в количеството, което искате и почистете могилите на главата.

След това нарязваме почистения чесън на кръгчета.

Подредете накълцания чесън върху маслената хартия, поставена върху тава за печене.

Въпросът да бъдете внимателни, когато полагате върху тавата за печене, е да не се припокриват.

Печете чесъна на 200 градуса, докато изсъхне добре.

Ако чесънът се е втвърдил и е променил цвета си, той е добре изпечен.

Вземете чесъна от тавата за печене и го разстелете върху чиста кърпа или тънка тензух.

След като изстине, го съберете като сноп от тензух и го поставете във въздуха.

Оставете чесъна да се превърне в брашно за около 30 минути на стайна температура.

След почивка смесете чесъна на прах и го сложете в стъклен буркан и затворете плътно капака.

Светлината може да се използва след изчакване 24 часа на затворено място.

Трябва да се съхранява на сухо и сухо място.

КАКВИ СА ПРЕДИМСТВАТА ОТ ЧЕСЕН ПРАХ?

Чесънът на прах, който има ускоряващ ефект върху притока на кръв, има функция за балансиране на кръвното налягане. Като естествен продукт, чесънът на прах добавя вкус към храната и регулира кръвната захар.

Чесънът на прах, който има ускоряващ ефект върху метаболизма, може да се използва и като добавка към здравословното хранене и упражненията.

Той също така предпазва тялото от инфекции, които могат да причинят подуване и газове в стомаха и червата.