Каква е рецептата на Yuvala и как се прави със слота? Тук е великолепният анадолски вкус

Вкусната супа за гнездене, един от известните вкусове на региона Газиантеп, е рецепта, на която можете да се наслаждавате както през зимата, така и през лятото. Какви съставки са необходими както за вкусна, така и за практична рецепта за гнездене? Какво трябва да се има предвид, за да се направи рецептата за гнездова супа? Можете да научите подробности от рецептата, която приготвихме.

Има много видове супа, които винаги се консумират преди основното хранене. Гнездещата супа е един от най-известните и популярни вкусове на кухнята на Газиантеп, член на мрежата на творческите градове на ЮНЕСКО. Има и гнездова супа сред хилядите вкусове в Газиантеп. Рецептата за гнездене на супа, която е едновременно засищаща и вкусна, не прилича на никоя друга супа.

ХРАНИТЕЛНА РЕЦЕПТА СУПА:

МАТЕРИАЛИ

1 супена лъжица масло
250 грама месо на люспи
4 чаши гореща вода
150 грама постно говеждо месо
1 чаша ориз
1 чаша варен нахут
Половин кг цедено кисело мляко
1 яйце
1 супена лъжица брашно
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер

За горното;

1 супена лъжица масло
1 супена лъжица мента

ИЗГРАЖДАНЕ

Първо запържете месото с маслото. След това добавете горещата вода и гответе, докато месото омекне.

Докато месото се готви, дръжте ориза във вода за половин час и го отцедете. След това го смелете в блендер.

Добавете каймата и я месете, докато стане тесто. Настройте сол и черен пипер. Отчупете парчета с размер на нахут и ги разточете.

Добавете нахут към врящия бульон.

Смесете киселото мляко, яйцето и брашното в отделна купа и бавно го добавете в тигана.

След като ври още 5 минути, загрейте маслото и ментата в тиган. Можете да го излеете върху супата и да я поднесете.

Приятен апетит...