Как да си направим пица с четири сирена? Най-лесното приготвяне на четири пици със сирене!

Имаме добри новини за любителите на пицата. Споделяме с вас рецепта за четирите пици със сирене, които сте яли преди това навън, които можете да приготвите у дома. Най-лесната рецепта за пица с четири сирена, която ще харесат и вашите деца, които не ядат сирене, е в нашата статия.

В обичайните потребителски пици често се рекламират като четири пици със сирене. Най-последователното сирене определено е сиренето моцарела, което има смисъл, тъй като е сирене по подразбиране в повечето пици. Вторият е вид твърдо сирене на скара като пармезан или Азиаго, което има смисъл, тъй като е традиционен сорт пица. Други италиански сирена също изглеждат популярни, като фонтина и проволон, но неиталиански сирена като чедър определено се появяват. Quattro formaggi, който често се прави в крайбрежния град Пескара в Италия; Въпреки че името му е много ексцентрично, значението му е съвсем "4 пица със сирене" всъщност. Днес ви предлагаме производството на четири пици със сирене.

ЧЕТИРИ РЕЦЕПТА ЗА ПИЦА С СИРЕНЕ:

МАТЕРИАЛИ

За тестото;

1 чаша топла вода
2,5 чаши брашно
1 супена лъжица зехтин
1/2 чаена лъжичка мед
1 чаена лъжичка суха мая
1 чаена лъжичка сол

За соса;

1 чаена лъжичка доматено пюре
3 домата
1 чаена лъжичка лют сос
1 скилидка чесън
2 стръка мащерка
1 супена лъжица вода
За горното;

100 грама сирене Рокфор
150 грама сирене моцарела
100 грама сирене чедър
80 грама сирене пармезан

ИЗГРАЖДАНЕ

Поставете суха мая, мед и вода в купа и разбъркайте. Изчакайте 10 минути, за да се активира маята.

Пресейте брашното и солта и ги сложете в купата за месене. Направете дупка в средата на брашното. Към тази част добавете сместа от мая и зехтина.

Разбъркайте брашното от средата навън. Вземете тесто, което няма да лепне по ръката ви, когато започне да се уплътнява.

Покрийте купата с тесто със стреч фолио и почивайте 30 минути.

За соса за пица; Обелете добре кората на доматите. Настържете доматите и чесъна.

Запържете настърганите домати и чесън в тиган за 3-4 минути.

Добавете лют сос, пресни клонки мащерка, доматено пюре и малко вода и гответе още няколко минути.

Вземете соса, който сте приготвили от печката и го оставете настрана да се охлади.

Разделете ферментиралото тесто на 3 равни части. На набрашнен кухненски плот отворете безе с ръка в кръгла форма.

Намажете основата на тавата за печене или намажете мазна хартия. Поставете тестото, което сте разточили върху тавите.

Добавете настъргано сирене моцарела, след това натрошено сирене Рокфор, след това настърган пармезан и настъргано сирене чедър върху пиците.

Ако желаете, можете да разделите пицата на четири и да използвате по едно парче сирене за всяко парче.

Печете пиците, които сте приготвили, в предварително загрята на 250 градуса фурна за 15-20 минути.

Поръсете магданоз върху варени пици и сервирайте, като ги нарежете.

Добър апетит...