Как се съхранява рибата? Какви са съветите за отглеждане на риба във фризера?

Как да скрием рибата Съвети за кухня Замразена риба / by admin / October 18, 2020

С откриването на сезона на рибите пресната риба зае мястото си на щандовете. Препоръчително е да консумирате риба, която е богата на витамини, минерали и протеини, поне два пъти седмично. Възможно ли е да купувате рибата през сезона и да я съхранявате във фризера? Как да запазим рибата във фризера Отговори в нашите новини:

Рибата е най-важният хранителен източник, който децата и възрастните трябва да консумират редовно по отношение на богатите си мастни киселини, съдържанието на витамини и силната хранителна стойност. Според експерти, въпреки че варира в зависимост от морето и сезона, в който живее, особено през зимните месеци, пресните и разнообразни риби трябва да се консумират поне 2-3 дни в седмицата. Проучванията са доказали, че изключително необходимата храна риба предпазва тялото от грип и инфекции. Можете да съхранявате рибата, която искаме да консумираме извън сезона, във фризера и да я изваждате, когато искате да я консумирате. Ако е във фризера съхранение на рибаАко мислите за това, има няколко трика, които трябва да знаете за него. добре

как да съхранявате риба във фризера? Ето отговорите:

КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ РИБАТА В ФРИЗЕРА?

Колкото и да внимавате, когато купувате риба, трябва да проявявате същата грижа, докато я държите. Рибите запазват свежестта си средно 20 часа при стайна температура.

Трябва да почистите закупената от вас риба, за да я поставите във фризера, точно както рибата, която ще приготвите веднага. Тъй като вътрешните органи на рибите могат да се влошат за много кратко време.

След почистване на голямата или малката риба, която сте купили, трябва да осолите всички страни. Рибите, които солите, ще запазят свежестта си дълго време.

След като почистите и осолите добре рибите, трябва да ги разделите според вида им. Трябва да коригирате порциите риба в количеството, което ще приготвите. Трябва да поставите порционната риба в торбички на хладилника и да заключите частите на устата. Не забравяйте да запишете датата на този ден, след като сте я заключили добре. По този начин можете да контролирате колко дълго можете да консумирате рибата със спокойствие.

След като направите всички тези процеси, оставете рибата да престои в хладилника за около 1-2 часа преди това. След изчакване можете да го извадите от хладилника и да го хвърлите във фризера.

Един от най-важните трикове, на които трябва да обърнете внимание тук, е, че трябва да вземете рибата, която хвърляте във фризера, за около 4-5 часа, след като ги държите във фризера. Извадете рибата от фризера и бързо я потопете в кофа със студена вода. След това трябва да го опаковате отново бързо и да го поставите във фризера. Това ще помогне на рибите да останат по-дълго свежи, като създаде тънък слой лед върху рибата.