Какво е Chai Tea Latte и как се прави? Какво има в чаеното чаено лате?
Курабийки / / October 02, 2020
Chai Tea Latte, който често се споменава в кафе веригите през последните няколко години, е зимна напитка, която препоръчваме да пиете с много канела, добавена към устата. Знаете ли, че различни подправки като индийско орехче и звезден анасон могат да се използват за приготвяне на този вкус у дома? Ето и рецептата за домашен чай Chai Latte:
Чай чай, чийто произход датира от Тайланд и Индия, според легендата, по молба на краля да направи лечебна напитка. Подправки като канела, джинджифил, карамфил, кардамон, индийско орехче са основните фактори на тази здравна система. са част от него. Когато вкусът и млякото се добавят към този чай, се появява името Chai tea latte, което е като детска рима. Chai Tea Latte съдържа подправки, мляко и черен чай. Млякото се усвоява бавно поради ниския си гликемичен индекс. По този начин помага за регулиране на баланса на кръвната захар. Съдържа аминокиселини с разклонена верига, които осигуряват мускулен метаболизъм и синтез на протеини, тъй като съдържа казеин и суроватъчен протеин. Следователно
Докато в чая, произведен в Индия, няма мляко и захар, британците добавят мляко и захар към Chai, както са обичайни. По този начин процесът на разпространение на Chai Tea Latte по света се ускори. Следователно могат да се открояват различни източници за съдържанието на Chai Tea Latte.
По принцип в тази гореща напитка, направена от векове:
Мляко
Че
Черен чай
Кардамон
Карамфил
Анасон
Канела
Черен пипер
Съдържа джинджифил.
ЧАЙ ЧАЙ ЛАТЕ РЕЦЕПТА:
МАТЕРИАЛИ
2 чаши мляко
1 чаша вряща вода
2 супени лъжици едър лист черен чай
1 кардамон
2 скилидки
1 звезден анасон
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка джинджифил на прах
1/4 чаена лъжичка черен пипер
ИЗГРАЖДАНЕ
Запарете черния чай с големи листа в цедката за чай с капак за 2-3 минути във вряща вода.
Прехвърлете сварения чай в малка купа с мляко. Оставете да къкри заедно със студено мляко.
Отстранете семената от вътрешната страна на кардамона. Добавете към врящото мляко заедно с карамфил, анасон, канела на прах, джинджифил и черен пипер. Ври още 2-3 минути.
Прецедете горещата напитка, която е пянестата пяна, в която преминава ароматът на подправките, с цедка.
Можете да го поднесете с добавка на канела на прах.
Добър апетит...
СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим тиква Spice Latte? Какво има в тиквената подправка Latte?