Какво е актуално? Как да направим известния арменски мезес и какво има в Топик?

Как да направите актуална тема Актуални материали Актуална рецепта / by admin / October 01, 2020

Topik, един от незаменимите вкусове на арменската кухня, е ястие, което можете да сервирате като задължително предястие на претъпкани маси. Ако искате да приготвите топик с вкусен пълнеж за кратко време, можете да опитате рецептата, която сме подготвили.

Актуално, смесено с картофи или брашно, пълнеж от лук, ядки и касис и билки, подправки арменец, считан за вегетариански кнедли, състоящ се от тесто на основата на нахут, овкусено с храна. Топик, който се прави като пълнени кюфтета, но е по-лесен, очарова онези, които някога са го опитали. Предястие Topik, направено с нахут, се обича и консумира като страхотен вкус, когато съветите са известни. Човек се чуди как да направи топик, който привлича вниманието със своя вкус. Можете да намерите топик сред рецептите, които приготвихме днес.

РЕЦЕПТА НА ТЕМА:

МАТЕРИАЛИ

1 чаша варен нахут
2 средно сварени картофа
1 чаша тахан
5 средно големи лука, нарязани плоски питки
По 1 супена лъжица касис и фъстъци
2 чаени лъжички канела
1 чаена лъжичка бахар

ИЗГРАЖДАНЕ

Първо сложете нарязания лук в тиган, добавете сол и захар и запържете, докато лукът придобие цвят.

След това добавете френско грозде и фъстъци и оставете да заври с вода.

Добавете половин чаша тахан към сварения лук и махнете тигана от котлона.

Обелете върховете на варения нахут и добавете картофите. Смесете и пасирайте. Добавете половин чаша тахан и сол и го превърнете в плътен хаван.

Разделете хоросана, който сте приготвили, на 5-6 части и сложете стреч фолиото върху плота, като направите два слоя.

Вземете тестото за хаванче, което сте нарязали на парчета едно по едно, отворете го с пръсти и оформете топка, като поставите луков хоросан в него и го интегрирате с помощта на хранителен филм.

Можете да го поднесете, като добавите лимонов сок и канела върху топиките.

Добър апетит...