Най-лесната рецепта за ориз с хамсия! Как да готвя ориз от хамсия

Една от вкусните рецепти на черноморската кухня, пилаф с хамсия оставя следа върху небцето и се вписва добре с масите с представянето си. И така, как се прави ориз с хамсия у дома? Какво трябва да се има предвид при приготвянето на ориз с аншоа? Колко време се готви ориз с хамсия? Отговорът на всички ваши въпроси е в нашата статия...

Пилефът от аншоа е едно от най-известните ястия в Черноморския регион със своите пълнежи и хрупкави аншоа, които завладяват сърцата с външния си вид и вкус. Тази рецепта, която улавя хармонията на хамсията с ориз, много често се прави особено в Ризе и Трабзон. Обезкостени аншоа и ориз с масло се срещат, не можете да получите достатъчно от вкуса му. Пресната риба е много важна в тази рецепта. Добра новина за тези, които се чудят как да си направят пилав от хамсия, често направен от любителите на хамсия! Проучихме рецептата за хамсия от аншоа, която ще искате да ядете, докато се храните с нейния прекрасен вкус, който се разтваря в устата ви.

РЕЦЕПТА НА HAMSİLİ PILAV:

МАТЕРИАЛИ

1 килограм хамсия
2 чаши ориз
2 глави лук
1 кафена чаша зехтин
1 куп скали
1 чаена лъжичка гранулирана захар
Касис
Кедрови ядки
Сол
Черен пипер
Нова пролет

ИЗГРАЖДАНЕ

След като измиете добре хамсията под вода, намажете ги с царевично брашно с помощта на гевгир. Оставете го да престои така 15 минути.

След това накиснете ориза в подсолена и лимонена вода за половин час.

Нарежете лука на ситно и добавете зехтина в оризов тиган и запържете добре.

След като изпечете фъстъците в маслото малко, добавете ориза.

След добавяне на горещата вода го гответе на слаб огън, докато попие водата.

Вземете сварения лук пилаф от печката и разбъркайте добре със сол, захар, накълцани люспи и подправки.

Покрийте тенджерата и я оставете да почине за 15 минути.

Докато оризът почива, намажете добре дълбоките топлоустойчиви купички. След това поставете хамсията, разделена на две на редове. След като добавите отпочиналия пилаф върху него, покрийте го с останалите аншоа.

Печете във фурната на 170 градуса, докато аншоата се зачерви.

Добър апетит...