Как да си направим най-лесния картофен ориз? Какво е чилаф?

Опитвали ли сте някога ориз с картофи? Този аромат, който има много стара история и го нарича çilav, всъщност е техника. Споделяме с вас прекрасната рецепта за пилаф, че можете да направите най-красивата форма на картофи.

16. Написано от Мохамед Али Баурши-Багдади от тюркски произход през 16 век и съставено под управлението на Шах Абас през същия век Според информацията, получена от готварските книги, оризът и оризът, приготвен в Иран днес, са точно подобни на техниките от този период. е в. Когато казваме ориз и ориз, двамата се различават един от друг; Турският пилаф може да се разбира като ориз на персийски, всъщност това е ориз, приготвен ясно; От друга страна, пилаф е името на ястие, приготвено с месо, пиле, зеленчуци и бобови растения. Оризът и оризът се приготвят по същия начин. Оризът се готви обикновен; оризът е този, който се приготвя чрез добавяне на други храни към ориза. Днес ти картоф ориз рецептадаваме ni. Можете да прегледате нашата статия за рецептата за картофения ориз, която ще остави следа върху небцето с великолепния си вкус и консистенция.

КАРТОФЕЛНА ДЕЦА

МАТЕРИАЛИ

2 чаши дълъг ориз
2 лъжици масло
2 чаени лъжички сол
5 картофа

ИЗГРАЖДАНЕ

Накиснете ориза в солена вода за един час. Нарежете на ситно картофите на колелца. Накиснете в солена вода.

Сложете много вода в голяма тенджера. Поставете в него чаена лъжичка сол. Когато водата заври, дръжте я във вода и сложете измития ориз във водата.

Варете 7-8 минути точно като врящите тестени изделия. Измийте ориза под студена вода и оставете настрана, за да се отцеди добре водата.

Намажете старателно тигана с масло. Нарежете нарязаните картофи на дъното и отстрани на тигана един до друг.

Добавете сол и черен пипер към картофите. Върху него сложете половината от сварения ориз. Слагайте по 2 супени лъжици масло парче по парче.

Сложете другата половина от ориза и отгоре добавете останалото масло. Печете 30-35 минути. Обърнете гърнето с главата надолу и сервирайте.

Добър апетит...