Какви са ползите от сардини? Сардините намаляват риска от психични заболявания!
Здравни новини Предимства на рибата сардина / / September 18, 2020
Въпреки че се ловува през юли, сардината е най-предпочитаният вид риба, която се консумира дори през есента. Богати на омега-3 мастни киселини, сардините обикновено намаляват риска от психични заболявания. Проучихме всичко, което се чудите относно типа риба сардина, която е лесна за приготвяне и разнообразна. И така, какви са ползите от рибата сардина?
Най-старото наименование на рибата сардина, което в научната литература е посочено като сардински пиленца, е огнената риба. Среща се в северозападната част на Атлантическо море, Средиземно и Черно море. Женската от сардината с радиална перка може да снася наведнъж 50 000 яйца. Сардината, която е най-предпочитана след хамсията, има тъмнозелени и сини петна по общата си повърхност и сребърен гръб. Дългите 25 см риби сардина предпочитат да живеят на стада. Сардините са по-предпочитани, когато са малки. Те умират веднага след лова, тъй като тяхната устойчивост на вода е ниска. По-голямата сардина се нарича Tirsi. По-малките се наричат Папалина. Видовете папалина могат да се консумират, без да се отстраняват костите. В океаните рибите сардина достигат до 30 см. Сардина риба, чиято родина е Португалия, също се лови в Сицилия, Португалия и Испания. Но у нас има най-качествените и вкусни сардини. Рибеното масло и рибното брашно също се правят от сардини. В някои страни се консервира, за да достигне бързо до масите.
КАКВИ СА ПОЛЗИТЕ НА САРДАЛИЯ?
Богата на калций, рибата сардина е една от естествените добавки за развитие на костите, мускулите и зъбите. Маслото от сардина, един от видовете риби, препоръчани от експерти, се извлича и рибеното масло се произвежда като допълнителна добавка за деца. Рибеното масло от сардина, което е изключително хранително, също може да се консумира при липса на протеин.
- Психичните заболявания, които днес се увеличават, са депресия и тревожни разстройства. Експертите обясняват увеличаването на това заболяване с неправилното функциониране на нервната система. Експерти, които казват, че единственият начин да се предотврати това са омега-3 мастните киселини, затова препоръчват консумацията на риба сардина.
- Сардините също имат положителен принос за здравето на кожата и косата, тъй като предпазват здравето на клетките. Той предотвратява загубата и износването, особено като укрепва отслабените космени фоликули.
С най-много мазнини сред рибните видове, сардината е една от редките храни, която за кратко време попълва много недостатъци в организма. Ето защо експертите препоръчват да се консумира два пъти седмично.