Съвети за избор на прясна риба от журито на Masterchef Mehmet Chef

Много видове ястия, както от световната кухня, така и от подписа на готвачите, се приготвят в конкурса за майстор готвачи, който всички гледат с умиление. Докато ястията се приготвят, много съвети са показани и по време на приготвянето на много ястия. Готвенето става по-лесно, когато известни готвачи разказват практическата информация, която трябва да се знае в кухнята. Обяснението на Mehmet Chef как да изберем риба е в нашите новини:

Обичаният от всички Masterchef преживява напрегнати и вълнуващи моменти във всяка част на Турция. В състезанието Masterchef научаваме много неща, които никога досега не сме чували от известни готвачи. Научаваме много информация за ястията, на които са дадени практични и лесни съвети, както и свежият избор на съставките, които ще използваме. С пристигането на рибния сезон едно от най-любопитните неща е селекцията на прясна риба. И така, как да изберем прясна риба? Ето някои подробности за това как да изберете риба от Mehmet Chef:

КАК ДА РАЗПОЗНАЕМ ПРЕСНА РИБА?

⇒ Главният готвач Мехмет заяви, че има няколко подробности, на които трябва да обърнете внимание при избора на риба: Когато отидете до брояча на рибите, очите на рибите трябва да са ярки.

⇒ Когато натискате рибата с пръст, кожата й не трябва да потъва.

Divide Винаги разделяйте големите риби на порции от вашия рибар, защото когато ги разделите на порции, можете да загубите много месо. Това може да доведе до консумацията на по-малко риба.

⇒ Хрилете на рибите трябва да са кървавочервени.

⇒ Не забравяйте да направите рибата според техниката на готвене. Не всички риби се пържат в тиган. Ако ще готвите паламуд в тиган, трябва да скарате червения кефал.