Как се суши мащерката? Съвети за сушене на мащерка у дома ...

Мащерката, която е една от най-важните подправки на турската кухня и е много подходяща за месни ястия, съдържа изобилие от минерали и витамини. Риганът, който е сред растенията с богати хранителни вещества, обикновено се използва в храната и като чай. Как да изсушите мащерка, която е панацея, у дома, какви са триковете? Подробности в нашите новини...

Семейство магданоз мащерка Често се използва в ястия в турската кухня. Мащерката, която не завършва с изброяване на ползите за здравето, също има много жена е добре и за неговата болест. Риганът е много богато растение по отношение на витамини като В, С, А, К, Е и фолиева киселина. Със специален аромат мащерката е със светлозелен цвят и дълга около 25 см. В същото време мащерката съдържа много богати хранителни източници по отношение на желязо, магнезий, калий, калций и селен. Има няколко трика, на които трябва да обърнете внимание, докато сушите мащерката у дома, което не завършва с преброяване на ползите. Ако на тези съвети не се обърне внимание, по-голямата част от хранителната стойност, съдържаща се в мащерката, губи. Ето всичко, което трябва да знаете за сушенето на мащерка:

КАК ДА СУХЕТЕ МАДРУМА В ДОМА?

► За да изсушите мащерка, първо трябва да купите прясна мащерка от пазара. Извлечете добре мащерката, която сте закупили, и измийте обилно с вода.

► Поставете мащерката, която сте измили, в цедката. След като изчакате в цедка, сложете хартиената кърпа върху нея и оставете мащерката да изсъхне.

► След това разпределете мащерката в чиста кърпа или тава. Оставете да изсъхне на затворено място без излагане на слънце.

► Проверявайте ригана от време на време и го обръщайте така, че всички страни да изсъхнат на едно и също ниво. Мащерката изсъхва за около 4-10 дни.

► След като мащерката изсъхне, отделете листните части от стъблата. След като ги отделите добре, можете да смачкате мащерката с ръце.

► За да не може сухата мащерка да се развали и омекне, можете да я сложите в стъклен буркан с капак и да я съхранявате на хладно и сухо място.