Какво е телешкото Masterchef и как се прави? Съвети за готвене на говеждо нуар
Основно ястие Основни ястия Телешки нуар майсторски готвач Съставки от говеждо месо / / August 26, 2020
MasterChef желае имунитет в основната трапеза на играта Dana Nuarei в Турция. Beef Nuar Roast, който е широко предпочитан в световно известните ресторанти, е метод, който можете да изберете за този продукт в ежедневието. И така, как се прави Дана Нуар? Съставките, рецептата и приготвянето на говеждо яйце Nuar са в нашата статия...
Нуар, получен от говеда, като говеждо месо и говеда; тя се намира в частта на бедрото на животното, точно като шах, брояч, яйце и яйце. Нуарът, започващ от вътрешната страна на колянната става на прасеца и се простира отвъд тазобедрената става, има по-тънка и по-дълга структура от контрарурона. MasterChef желае имунитет в голи танци на телета в Турция, едно от най-красивите и вкусни парчета месо. В тази рецепта, която е много подходяща за тези, които правят диета Каратай, нуари се приготвя бавно във фурната и след това се консумира с удоволствие. Освен това можете да приготвите различни вкусове с остатъци. След като Дана Нуар е направена в MasterChef, е любопитно да се направи теле Nuar. Хиляди зрители Какво е Дана Нуар? Къде е говеждото нуар? Рецепта от говежди нуар - какво е Polenta? изследва отговорите на въпросите.
РЕЦЕПТИ НА БЕЗ НУАР РОСТА:
МАТЕРИАЛИ
800 грама говеждо месо (постно и неограничено говеждо бедро)
1 глава чесън
1 чаена лъжичка ситно смляна морска сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка мащерка
2 средни моркови
1 супена лъжица ябълков оцет
1 супена лъжица слънчогледово масло
2 лъжици масло
4 средно големи лука
1 супена лъжица брашно
2 чаши гореща вода
ФАБРИКАЦИЯ
Извадете кожичките чесън една по една. Направете малки заготовки върху месото с помощта на остър нож. Поставете чесъна в тези пространства с лютите чушки по желание.
Поръсете ситно смляна морска сол и прясно смлян черен пипер върху месото. Загрейте слънчогледовото масло в чугунен тиган.
Поставете телешкия нуан на огън и го обърнете с вилица между тях и го запечете на силен огън. Поръсете мащерка върху нея и добавете ябълков оцет към края на процеса на запечатване.
Обелете морковите. Нарежете обеления лук на тънки филийки.
Разтопете маслото в отделен тиган. Сотирайте нарязания лук, докато придобият светъл цвят. Добавете брашното и го запържете с оцветения лук.
Добавете месото и олиото, оставено от пърженето в тигана за отливане, към печения лук. Добавете гореща вода и моркови и гответе, докато месото омекне, около 60 минути.
Поставете омекотеното и почти сочно месо в топлоустойчива фурна. Добавете морковите. Разстелете лука, който се добавя на вкус и стане месен върху месото. Добавете останалата вода.
Продължете процеса на готвене в предварително загрятата фурна на 200 градуса за още 30 минути, докато месото оцвети в цвят.
След като нарежете горещото печено от фурната, можете да го сервирате с картофено пюре, ако желаете.
Приятен апетит...