Как да направите Efendy Liked? Рецептата на Ефенди Харесва MasterChef Somer Chef

След конкурса Efendy Begendi Masterchef, който е различна форма на Хюнкар Бегенди, датиращ от кухнята на османския дворец от преди два века, той беше любопитно разследван. Шефът на MasterChef Somer в Турция, турската класика тази вкусна вечеря с отличителни щрихи, които превръщат в различен вкус на най-лесната ни tarifiyazı Efendy begendinizi.

MasterChef продължава непрекъснато вълнение, че Турция продължава да бъде наблюдавана с голям ентусиазъм. Ястията, направени в програмата, са почти начело в списъка на най-търсените от Google. Водещият Сомър готвач, който беше отличен с уникалното си отношение в конкурса MasterChef, представи различна форма на турската класика Хюнкар Бегенди на състезателите като Ефенди Лийенди. Въпреки че фазата на строителството е много практична, Efendy харесвана рецепта, със своята конструкция и материали НовиниСъставихме го.

ПОЛУЧАВАНЕ НА ЕФЕКТИ:

МАТЕРИАЛИ

1 кг говеждо месо без кости лупин
1 супена лъжица доматено пюре
1 супена лъжица черен пипер
1 морков
3 скилидки чесън

2 лука
1 стрък целина
20 чери домати
3 Патладжан
1 супена лъжица масло
1 лимон
Купа с лед
1 чаена лъжичка крем
1 чаена лъжичка кварк
Щипка индийско орехче
70 гр президент сирене чедър
Сол
бял пипер
2 Тесто за баклава
2 стръка прясна мащерка
70 гр президент сирене чедър
1 супена лъжица масло

ФАБРИКАЦИЯ

Сварете месото с всички съставки, с изключение на доматите. Прецедете свареното месо и щипка и оставете настрана. Отстранете сока от месото.

Запържете доматите на отделно място, добавете бульона към добре изпечените домати и ги сварете. След това прецедете соса си и го смилайте на печката, докато придобие гъста консистенция.

Печете патладжаните. Сложете печените патладжани в голяма ледена купа с лимонов сок и внимателно ги обелете, така че да няма кори по тях, и ги сложете в цедка.

Натрошете добре патладжаните и започнете да сотирате с масло и добавете лъжица квар. След това добавете подправките и сиренето чедър, изключете котлона, добавете сметана и пригответе любимата си.

Изрежете два кръга от тестото за баклава, като използвате чиния за вечеря. Сложете масло на гърба на тесто, обърнете го с главата надолу, поставете настърган кашкавал и прясна мащерка и покрийте другото тесто за баклава.

Поставете вашето тесто за баклава върху тава с мазнина хартия. За да изсъхне плоско, поставете върху него друга тава и я запържете във фурната на 200 градуса.

След като затоплите прищипаните меса с масло и подправки, можете да сложите месото и патладжана на дъното на чинията си. Полейте доматения сос по ваше желание, покрийте последната хрупкава баклава в чинията си и сервирайте можеш.

Приятен апетит...