Какво представлява подправката Kömbe и как се приготвя? Съвети за подправка Kömbe

Подправката Kömbe, която почти обгръща кухнята със своя вкус и мирис, е сред най-търсените артикули. Ако също искате да направите бисквитката kömbe, можете да използвате подправката, която сте приготвили със собствените си ръце. И така, как се прави подправка kombe и какво е в нея? Ето отговора на въпроса:

Kömbe заема мястото си до чайовете след изтощително пътешествие под формата на бисквитки и бисквитки, един от уникалните вкусове на гастрономическия град Хатай. Кьомбелер, който се прави в почти всяка къща по време на празници, е сред незаменимите сладки вкусове на Хатай след кюнефе. Формите от Комбе, използвани при производството на комбе, консумиран в допълнение към чайове, са също толкова важни, колкото и комбе. Формите, използвани за оформяне на въглищата и определяне на дебелината им, се получават с помощта на първокачествени дървета и преминаващи през 8 етапа. Дървените форми за коби, от които се произвеждат приблизително 25-30 различни модела, се предпочитат повече от пластмасовите форми. Турция kömbe те изпратиха четирите ъгъла на дървената матрица и изработката е много обезпокоителен майстор плесен Сахин каза Hataylı kömbe

женасин, „Работя като баща от 7-годишна възраст. Влязох в струга на 12-годишна възраст. Моята възраст е 43 сега... Навсякъде се занимавах с струг. Обикновено се занимаваме с форми за комбе. Турските модели на kömbe изпращат четири от едната страна и много усилена работа. Опитваме се да тренираме колкото можем. Преминава се през 8 етапа, първо се рисува, след това се изрязва, след рязане се извършва обръщането, след завъртането се гравира и бродира. Снимаме с шкурка, след което я пускаме на пазара. Той е завършен след 8-9 етапа и повечето от нашите клиенти ги харесват. А особеността е, че използваме непокътнато дърво от габър, използваме първокачествено дърво. Стига да е по-трайна. Дървените продукти, които нашите домакини обикновено предпочитат и използват. Те имат пластмаса. Тъй като не е здравословно, сега всички купуват дървени форми. Имаме модели на шаблони, имаме приблизително 25-30 модела " казах.

KÖMBE SPICE RECIPE:

МАТЕРИАЛИ

1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка джинджифил на прах
1 чаена лъжичка индийско орехче
1 чаена лъжичка карамфил на прах
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка махалеб
2-3 капки дъвка 

ИЗРАБОТКА

Натрошете мастика в хаван, докато се превърне в прах. Добавете всички останали подправки и разбъркайте.

Можете да го напълните в буркан и да го използвате, когато пожелаете.

Приятен апетит...