Как се разбира, че кафето е с добро качество, как се съхранява?

Кафето, което има голямо значение в турската култура, е неизменна част от празниците и церемониите, за да поискате момичета. В зависимост от средата, в която се намира кафето, кога е печено кафето, колко дълго се пече, дали е отпочинал достатъчно след печене, определя неговия вкус. Как да разберем доброто кафе. Подробности в нашите новини:

Говори се, че турското кафе, което е символ на разговори, приятелство, понякога уважение, понякога гостоприемство, а също така има важно място в нашата култура, се помни от 40 години. Известно е, че пристигането на турско кафе в турско-османската култура датира от 1500-те години. Напитката, получена чрез варене на кафе плодове в Арабския полуостров в древни времена, сега е постигнала истинския си вкус на кафе и уникален аромат с чисто нов метод за приготвяне и готвене. В градовете в Южна и Централна Америка, турското кафе е смесено от висококачествени кафени зърна Арабика и се пече внимателно, фино се смила. С помощта на тенджера за кафе се добавя вода и по желание захар в процеса на готвене. Сервира се в малки чаши. Има няколко трика, за да разберете дали кафето, което привлича хората отдалеч с миризмата си, е свежо. Ето подробностите:

КАК ДА ОПРЕДЕЛИТЕ АКО КАФЕТО Е СВЕШНО?

- Дали кафето е прясно или не, зависи преди всичко от качеството на боба.

- Свежестта на кафето варира в зависимост от светлината, температурата и влажността на околната среда.

- Едно от нещата, което определя свежестта на кафето, не е формата на боба, а времето, което чака след печене. Трябва да се консумира в рамките на около 3 седмици от датата на печене. Ако не се консумира, кафето губи своята свежест.

- Ако не можете да усетите преобладаващата миризма след приготвяне на кафето и то не се пени правилно, кафето може да е застояло. Ако вкусите вода само след като направите кафето, вашето кафе изтече.

КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ КАФЕ

- За да се запази свежестта на кафето и да се запази за по-дълъг живот, е необходимо да се съхранява в херметичен съд в стъклен буркан.

- Ако не искате кафето да загуби свежестта си, се препоръчва да го съхранявате на слънце.

- Вместо да съхранявате кафе във влажна среда като хладилници, би било по-добре да го държите затворен в кухненските шкафове.

- Ако смятате, че кафето е леко влажно, можете да добавите 1 или 2 кубчета захар в буркана, за да абсорбирате влагата на кафето.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакви са предимствата на каперсите? Чудите се на каперсите, известни още като билка гебре

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направите червена боровинка от вар? Вкусна рецепта за супа от тарахана от червени боровинки

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направите най-лесния тиган с елбасан? Известната рецепта за тиган елбасан

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво е вентилатор, как се използва? Как да го използваме в десерти

СВЪРЗАНИ НОВИНИМодели и комплект чаши за кафе 2020