Какво е термин и как да го ядем? Какви са ползите от термия? Средиземноморската лечебна бисквитка за съхранение ...

Термие, който е един от незаменимите аромати на средиземноморския регион, се счита за източник на протеини, както и за консумация като ядки. Ние проучихме за вас тези, които се интересуват от термията, която е мощна протеинова добавка за вегани. Това е една от храните, които египетските конвои премахват чрез мариноване в древни времена. И така, какво е Termiye и как да го ядем? Какви са ползите от термия?

Термие, семената на луковицата шушулка, често се произвежда и консумира в средиземноморските села. Приготвя се като закуска чрез туршия. Термие, открит в Латинска Америка по целия свят, е вид, принадлежащ към семейството на боб. На външен вид е подобен на зърнената царевица. Той е богат на алкаоиди, така че вкусът му е горчив. Това е най-старата храна в историята. Твърди се, че е на повече от 2 хиляди години преди Христа в египетската история. Намереният и съобщаван при археологически разкопки Термие се нарича лупин. Всъщност има много видове. Някои сортове са сладки. Тъй като е мощен източник на въглехидрати и протеини, той се превръща в брашно за веган в Латинска Америка за приготвяне на различни ястия. Термие, който започна да заема мястото си по сергиите през зимния сезон, се вари, осолява и консумира като закуска в региона на Кония. Египтяните мариновани и мариновани термии като маслини или туршии. Тези бонбони без нишесте са богати на фибри и протеини. В допълнение, той лесно премахва 40 процента от дефицита на витамин Е в организма. Не се препоръчва обаче да се консумират хора с алергия към лупин. В противен случай може да причини сериозни здравословни проблеми. Често се консумира в Анталия, Испарта и Коня у нас.

КАК ДА ЯДЕМ ТЕРМИ?

След като събраните термици се измият с много вода, те се държат във вода за една нощ. На следващия ден, след прецеждане и кипване, може да се осоли и да се консумира като закуска. Или диетите могат да изсипват кисело мляко върху него и да ядат купа. Може да се добавя и към салати. Консумира се също като се подправя и се готви в лек тиган с масло. Лесно се предлага на превозвачи и пазари. Ключовият момент в консумацията на термия е, че не е задължително да се държи във вода един ден и трябва да се вари веднъж, в противен случай не може да се консумира, тъй като има доста горчив вкус.

Термини в ПОЛЗИ КАКВО?

- Храносмилателната система се нуждае от калий, калций и желязо за най-здравословното функциониране. Термие е много богат на тези вещества. Особено като балансира флората в червата, тя осигурява по-здравословна функция. Той предотвратява здравословни проблеми като запек.

- Тъй като е богат на протеини, той укрепва имунната система. Увеличаването на грипа през зимните месеци предотвратява заболявания като грип. Той действа като щит за организма срещу болести.

- Той е ефективен за балансиране дори на високо кръвно налягане, когато се поддържа в достатъчно количество сол по време на консумация. Калият, който съдържа, балансира кръвното налягане и предотвратява сърдечно-съдовите заболявания.

- Тези, които са на диета, обикновено искат да останат пълноценни по-дълго, като консумират храни с фибри. Тук термията е една от тези храни. Когато се консумира с кисело мляко, той също почиства червата. Осигурявайки енергията на организма, той предотвратява депресията, стреса и хроничната умора.

- Той също така отговаря на 30 процента от калция, необходим за укрепване на костите и мускулите. Той предотвратява натрупването на киселина в костите.

- Той е идеална храна за вегани или вегетарианци. Термие лесно отговаря на протеина, от който се нуждае тялото.

- Той балансира стойностите на кръвта. Особено благоприятства инсулиновата резистентност. Следователно диабетиците също могат да консумират лесно.

ТЕРМАЛНО УВРЕЖДЕНИЕ?

Когато се консумира прекомерно, предизвиква компресия на газ. Той също така приканва здравословни проблеми като диария. Затова експертите не препоръчват да се консумира твърде много. Когато някои хора преувеличават употребата на сол и подправки, докато консумират термие като закуска, това може да увреди черния дроб и щитовидната жлеза. Експертите подчертават, че на този въпрос също трябва да се обърне внимание.