Как да съхранявате бульон в хладилника? Колко време трае бульонът в хладилника, без да се разваля
Практическа информация / / July 31, 2020
Условията за съхранение са също толкова важни, колкото консумацията на костна вода, която не завършва с броенето на ползите от костна вода и на чиято консумация се отдава значение в целия свят. Колагенът в костния бульон съдържа най-необходимия протеин в нашето тяло. Тъй като има аминокиселинна структура, трябва да запазите костния бульон, който се влошава бързо. Ето няколко съвета за запазване на костния бульон:
С идването на празника на жертвата много костни фрагменти преминават в ръцете на хората от жертвоприношенията. По отношение на нашето здраве, можете да го използвате в хранене, вместо да изхвърляте кости, които не разчитат на ползите. Костната вода, която придобива все по-голямо значение в последно време, е много важна за нашето здраве.женаМного е добре, когато се пие без добавки от целулит и кожни лечения, които са сред най-големите проблеми. Има някои трикове за скриване на бульона, което е добре за заздравяване на рани и много други, без да се разваля. детайл НовиниНашето добро:
КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ МЕСНА ВОДА?
- След като заври костите, внимателно филтрирайте костния бульон. Не прилагайте избелване, за да предотвратите структурата на колагеновите протеини, присъстващи в костния бульон.
- Трябва да охладите костния бульон, който сте направили много бързо. Напълнете голяма купа с вода и хвърлете формички за лед в нея. След това поставете костния бульон в тенджерата директно във водата с гърнето. Продължете да охлаждате, като сменяте горещата вода, докато изстине. По този начин, костният бульон, който стига до стайна температура, не показва бактерии или разваляне.
- Отделете порциите, като изсипете костилия бульон, който сте охладили, в торбички с лед или хартиени чаши, които сте купили на пазарите. Костният бульон, който сте разделили на чаши, трябва да се съхранява под '- 18, -21' градуса във фризера. Не забравяйте да покриете горната част на костния бульон, който сте поставили в чашата.
- Можете да съхранявате сварения костен бульон в хладилник за около 3-4 месеца. Когато използвате костен бульон, който можете да добавите във всички хранения, би било по-добре да го разтворите малко и след това да го използвате.