Как да разбера счупено говеждо месо В образа на кайма ...

Каймата, която е една от основните съставки, използвани в вкусните основни ястия на нашата традиционна кухня, може да се развали за кратко време. Не е възможно обаче да се разбере дали смляното говеждо месо е лошо или не. И така, как да разберем смляното говеждо месо? Какво е изображението на каймата?

Каймата е храна, добавена към много ястия, особено в турската кухня, която придава аромат на ястията. Месото, много ситно смляно, наречено в машината или ръчно изтеглено широко разпространено в Турция като говеждо, овче и получено от агнешко, пуешко и пилешко месо там, за да се види. Много е важно да кайма кюфтетата, които се разпръскват в устата или да вкусят месото. Ето защо, когато вземате каймата, трябва да го съхранявате в правилните условия. За да не пазарувате отново и отново всеки ден, след като извършвате групови покупки, можете да закупите каймата. Ако промените цвета, след като разделите парче във фризер и смятате, че може да е дефектен, Трябва да прегледате. Каймата трябва да се използва в същия ден, ако е възможно, след като бъде донесена от месаря ​​или хранителния магазин, или да се съхранява при +4 градуса в хладилника за максимум 1 нощ. Ако е необходимо да изчакате по-дълго, определено е подходящо да се съхранява във фризера или да се съхранява чрез печене.

След като каймата се приготви, тя се отделя в количеството, което ще се използва за 1 път, и се поставя в хладилни торбички и трябва да се изпише върху нея при -18 градуса в дълбок фризер. Може да се съхранява във фризер за 3-4 месеца.

ПЪТЪТ ДО РАЗБИРАНЕ НА ДЕФЕКТИВ;Ако цветът се превърне от червен в черен или сив и дори има зеленикави части, ако усетите остър и кисел мирис на месо, каймата ви се разваля. Когато погледнете цвета на каймата, ако не можете да разберете дали е счупена, вземете парче мляно месо и го натиснете. Ако след натискане на ръцете ви има лепкав и продължителен остатък от мляно месо, то каймата се счупва. Прясното мляно месо никога не оставя лепкава текстура, която лепи в ръката ви.

ЗАЩО МИНАТА Е РАЗРЕШЕНА?

Каймата, която е загубила свежестта си, започва да потъмнява и да се влошава. Това е така, защото върху месото се образуват бактерии. Каймата се съхранява за 1 ден в хладилника и 3 месеца във фризера. За да сведете до минимум риска от заболяване, винаги трябва да готвите месо пълноценно и да избягвате яденето на лошо, недопечено мляно месо.

СВЪРЗАНИ НОВИНИВкусна рецепта за супа от крепости, която освежава

СВЪРЗАНИ НОВИНИНай-добрите рецепти, които подхождат на барбекюто! Какво да правите, когато отидете на пикник?

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим ацетон у дома? Трикове от домашен ацетон