Как да си направим черен дроб на барбекю? Най-лесната рецепта за черен дроб с черен дроб

От майстора на Ehli Ciğer, Мехмет Кьоркюн, той обясни рецептата на Ciğer Şiş, която всеки лесно би могъл да направи на барбекюто и скара специално за последователите на yasemin.com. Ако искате да си направите черни дробчета у дома, можете да опитате готвене на барбекю. И така, как да направите шишче за барбекю? Коя е най-лесната рецепта за черен дроб с черен дроб? Ето метода:

Щракнете за ВИДЕОТО НА НОВИТЕ

Това е вкус, който ядете в ресторанти с черен дроб, който сте свикнали да правите по-често у дома, в сравнение с други карантии. Сред сортовете карантии, черният дроб, който е може би най-обичаният, е жертвеният черен дроб, по-голямата част от който се готви у дома по време на Ид ал-Адха. Одрин може да е първото нещо, което ви идва наум, когато кажете черен дроб, но за съжаление не можем да отидем всеки път, когато страдат дробовете ви. Споделяме с вас рецептата за шиш, направена с черен дроб, без разлика от краве или овчи черен дроб, телешко, пилешко и агнешко чернодробно. Можете да направите това празнично шишче за черен дроб със барбекю със собствените си ръце.

ОПИСАНИЕ НА ЛИСТА В МАНГАЛА:

МАТЕРИАЛИ

Агнешки черен дроб
Масло от опашка
Червена пудра черен пипер
мащерка
кимион
сол
лук 

ИЗРАБОТКА

Нервите на черния дроб се почистват и нарязват на кубчета със същия размер.
Мастната опашка, която придава аромат на черния дроб, е задължителна.
Опашката се нарязва на кубчета със същия размер като мастния черен дроб.
Нарязани 2 бели дроба - 1 ред се подрежда в ред.

Получената смес от подправки с червен пипер на прах, мащерка, кимион и сол се поръсва върху шишчета и се приготвя на барбекю.
Шишчетата са обърнати наопаки по време на готвене.
Черният дроб, сварен за около 7 минути, се увива с лаваш, сервира се с лук.

Приятен апетит...

СЪВЕТИ НА ЖИВОТНИ БУТИЛИ

-Черният дроб, поставен в бутилката, трябва да бъде нарязан на еднакъв размер, за да не е сух и твърд и да се готви правилно.

Мастната опашка, която придава аромат на черния дроб, е незаменима за вашия черен дроб.

-Важно е въглищата да се изгарят добре в огъня на бандата. (Неизгорелите въглища са опасни.)

- Черният дроб не се яде без лук ...