Празникът на Жертвата е най-лесната рецепта за печене! Трикове за печене

Той обясни традиционната рецепта за печене със съвети и трикове само от yasemin.com от Kavurmacı Hüseyin Goze, единственият адрес в Истанбул за печене. За тези, които искат да приготвят най-вкусното печено по време на Айд ал-Адха, можете да намерите рецептата за печене заедно с триковете в подробностите на нашите новини.

Щракнете за ВИДЕОТО НА НОВИТЕ

С идването на Празника на Жертвата, който ислямският свят очаква с вълнение. рецепта за печене най-търсените в интернет рецепти влезли между. Представянето на празника с печената жертва е ястие, приготвено във всеки дом. Печенето, приготвено чрез готвене на обикновено месо в тенджера за дълго време, се превръща в прекрасен вкус, който можете да сервирате с ориз, пита или салата. Неизменната част на Айд ал-Адха не може да бъде друго, освен печене като турска наслада. Днес ви предоставяме традиционната рецепта за печене с трикове от Kavurmacı Hüseyin Goze, едно от най-популярните места за печене в Истанбул.

РЕЦЕПТИРАНЕ:

Маслото от месото се карамелизира и се пече добре, докато се разтопи.

Хрупкавите в разтопената мазнина се отстраняват с цедка и се добавя предварително нарязаното постно месо и капакът на съда се затваря.
След като излезе от бульона, се смесва и капакът се затваря. Изчаква се, докато изсъхне.

Месото, което черпи сока си, непрекъснато се смесва и готви, докато стане като наслада.
Солта се добавя и се разбърква 10 минути преди да се извади от огъня.

Когато месото се срещне със сол, то се сваля от огъня и кърпата се покрива и почива и се сервира с булгур или оризов пилаф, така че устата му да се затвори и въздух да не попадне върху него.

Приятен апетит...

ЧИСТИТЕ ТОЧКИ НА ПЪРВА

Традиционното печене се извършва в медни саксии, дървени лъжици и дървен огън.

-Ако се готви на огъня на дима, топлината на дима придава аромат.

При традиционното печене месото се готви в собствено масло със собствен сок.

-Вода и масло не се добавят. Добавя се само сол.

Месото се бърка постоянно. Контролира се.

-Месото, приготвено в тенджерата под налягане, няма да бъде печено.