Как се заточва ножът? Лесни методи за заточване на ножовете у дома

С течение на времето дори най-острото острие може да стане тъпо. Заточването трябва да се извършва в такива ослепителни ситуации. Заточването има професионален ефект при връщането на острието към предишното му качество и острота. И така, как се заточва острието? Най-практичните методи за заточване на ножове са в нашите новини...

Ножовете, които са сред най-използваните инструменти в кухнята, ще затъмнят мястото за рязане с течение на времето поради много приложения. Заточване на нож процесът е необходимост за ножове, които постоянно се използват и губят острота. Защото е трудно да се използва, когато ножовете, използвани в зеленчуците, месото и месото са притъпени. Трудно режем плодовете, които обелваме с нож, на тъпи филийки. Има някои алтернативни методи, когато ножовете, които се използват постоянно, стават нережещи. Имаме нужда от заточващ камък от тези алтернативни методи. Ако в домовете ни няма заточващ камък, можете да познаете ножовете си с вестник, който можете лесно да намерите вместо това. И така, какви са практическите методи за заточване на ножове? Какво трябва да се има предвид при заточването на ножа? Ето подробностите ...

КАК ДА ЗНАЕТЕ БЛИЗАМЕТОДИ

- Вестници Вземете вестника и се уверете, че той стои един върху друг. Поставете краищата на вестниците на ножа. Дръжте острата страна на острието наклонена, разтрийте я така, сякаш я бършете срещу вестника. Ако следвате този процес за минута, ножът ви ще стане толкова остър, колкото преди.

- Устата му е сгъстена и доста тъп ножЗа заточване на s, би било по-добре да заточите машини за шлайфане на ножове, вместо коняри.

Метод с двойно острие: Метод с двойно острие Можете да направите остриетата остри чрез триене на противоположната страна на режещото острие на двете остриета с неотрязващата се страна на другото острие. Когато прилагате този метод, трябва да внимавате да не си срязвате ръцете.

Заточване на нож камък: Ид ал-АдхаМожете да знаете ножовете, които ще бъдат много необходими с приближаването на, с камъка за заточване на ножа, който можете да получите от всеки евтин магазин. С заточване на камъни и остриета можете незабавно да разбивате меса и лесно да приготвяте храна. Типът ръб, приложен при заточване на острието, определя остротата и издръжливостта на острието. Прилаганият ъгъл трябва да бъде между 30-40 °. Заточването трябва да се извършва с много внимание.

- Основа за чиния за вечеря: Можете да изберете дъното на чинията за вечеря, за да наточите по-големи ножове. Ако искате да заточите ножовете с помощта на дъното на чинията за храна, обърнете я върху кърпа и не позволявайте да се подхлъзне.

-Дъно от порцеланова чаша:Под порцелановите чаши обикновено има полирана част. Тази част, подобна на гипса, ще бъде полезна за заточване на ножове.

- Шлифовъчна хартия:Можете да смилате ножа, като нанасяте шкурка. Можете също така да купите заточващ камък и да познавате ножа по лесния начин.