Как да направите най-лесната юфка? Съвети за рязане и готвене на юфка

Юфка, приготвена от древните години, всъщност е вид паста. Споделяме най-лесните начини и трикове да направите ръчно изработена юфка, направена във всички села на Анадола у дома. Споделяме с вас най-лесния начин на юфка, залепнала на дъното на тенджерата, особено при готвене.

Юфката е вид храна, приготвена от тесто без мая, нарязано на плоски ивици. Може да се предпочита на обяд или вечеря и оставя отпечатък върху небцето с вкуса си. Той е един от продуктите, приготвени за приготвяне на зимните месеци, особено през есента в Анадола. юфка се получава чрез смесване на брашно, яйца, олио и сол в тесто и нарязването им в различни форми. То е. Паста, която се суши след като се нарязва на стайна температура или на място, напълнено с слънце, се обича от всички. Можете също така да готвите юфка, приготвена само с четири съставки, като двете са едновременно сърдечни и питателни. Юфката, която нашите майки събираха и нарязваше със съседите си през изминалите години, обикновено се купува днес. Юфка, традиционен аромат, трябва да се прави стриктно, като се обръща внимание на трикове, а също така трябва да се готви. Ако искате, можете също да го хвърлите в супи и да го пиете на децата си. Юфка, която по съдържание и структура е подобна на тестените продукти, предоставя много ползи за човешкото тяло, както и уникалния вкус на практичните ястия. Като богат на витамини А, В1 и В2, юфка намалява риска от развитие на диабет. Юфката има укрепващ ефект върху костите и ставите, когато се консумира редовно. Положително влияе върху развитието на костите. Ами у дома

как да нарежете юфка? Какви са триковете при готвене на юфка? Как се съхранява най-лесно юфката?

ОПИСАНИЕ В ДОСТЪП:

МАТЕРИАЛИ

300 грама брашно
3 яйца
30 грама екстра върджин зехтин
1 чаена лъжичка сол

ИЗРАБОТКА

Първо, сложете брашното на плота. Направете дупка в средата и разбийте яйцата.

След като смесите добре, постепенно добавете маслото и солта и продължете да разбърквате.

След като постигнете еднородна консистенция, омесете добре и направете кърпи. Покрийте го с кърпа и починете.

Отворете останалите кърпи с точилка и ги нарежете на ивици. Леко брашно, когато отваряте и нарязвате тестото, така че да не се прилепва един към друг.

Поставете нарязаната паста на тавичка, която сте намазали, поръсете леко върху брашното и оставете да изсъхне.

Около половин час по-късно вашите юфка са готови за приготвяне.

Приятен апетит...

КАК ДА КУЧЕТЕ В ДОСТЪП?

В допълнение към традиционните методи за готвене с юфка могат да бъдат изпробвани различни методи за готвене, като пържене. Тъй като юфката се готви бързо, без значение какъв метод се използва, човек не трябва да напуска тигана. Рибата или бульонът могат да бъдат предпочитани при варене за вкусни юфки. Правилният избор е да готвите юфка с помощта на обелване, за да предотвратите загубата на хранителни вещества. Времето за готвене на юфката варира в зависимост от нейната дебелина и тънкост. Сварената юфка трябва да се прекара през вода, за да не се слепват.

Тези, които ще използват метода на варене при готвене на юфка, трябва да добавят сол, докато кипят вода. Тези, които ще готвят юфка по метод на печене, трябва да използват масло.

Номерът да готвите вкусна юфка е да сложите много вода в тенджерата с юфка. Тъй като качеството на водата също е важно, се препоръчва използването на питейна вода. Ако юфката трябва да се готви чрез варене, тиганът трябва да е голям, така че да се предотврати слепването на юфката. Юфката не трябва да се слага преди водата да заври добре, дъното на печката трябва да се затвори, след като се види, че юфката променя цвета си.