Как да си направим осетински кифлички? Трикове на осетинската кифла

С мекото си тесто и последно сервираното масло, осетинската кифла ще бъде короната на вашите закуски. Въпреки че е малко проблемно да се направи, определено можете да го помислите за уикенда, ако не сте опитвали осетинската кифличка, която има страхотен вкус. И така, как се правят осетински кифлички?

Осетински кокможе да бъде чудесно, ако искате да направите рецепта за сладкиши, която не сте опитвали преди, време за чай и закуска. Със своята мекота и завладяващ вкус при всяка хапка, тази кифличка се пече на висока температура за 12 минути. Можете да промените вътрешния разтвор според съставките, които обичате, и да го приготвите със спанак или сирене. Готови ли сте да направите сладкиш, който не сте опитвали преди? Рецептата е в днешната статия.

РЕЦЕПТ ЗА КОФЕ ОСЕТЯ:

МАТЕРИАЛИ

2 чаши топло мляко
1 чаена лъжичка суха мая
1 супена лъжица гранулирана захар
Половин чаша олио
600 грама брашно
1 чаена лъжичка сол

За вътрешен хоросан;
3 картофа (варени)
1,5 чаши настърган кашкавал
1 чаена лъжичка сол

За горното;
1 супена лъжица масло

ИЗРАБОТКА

На първо място, можете да започнете с подготовката на вътрешния хоросан. Настържете варени картофи. Добавете чедър и сол и разбъркайте добре.

Смесете топло мляко и суха мая в отделна купа за смесване.

След това добавете пудра захар и олио и разбъркайте отново.

Добавете брашното и солта и омесете, докато се почувства като ушната мида.

Покрива стреч фолио и почива при стайна температура в продължение на 1 час.

Разделете готовото тесто на 3 парчета.

Отворете една от кърпите с ръце, като намажете ръцете си. Що се отнася до размера на чинията за вечеря, разделете картофения разтвор на 3, равни на броя на тестото, и го добавете към средата на приготвеното тесто.

Съберете тестото от краищата, за да стане гладко.

Поставете го върху поднос с мазнина хартия и направете малка дупка в средата с нож.

След като готвите за 12 минути във фурна на 220 градуса, можете да нанесете масло и да го сервирате, докато е горещо.

Приятен апетит...