Как се прави сос таратор? Истинска рецепта за сос таратор

Противно на вкуса си, тараторът, който е много прост сос, е рецепта, която върви особено добре с рибата. Споделяме с вас как да направите таратора и триковете, които можете да поставите до рецептите, които можете да приготвите горещи.

Използва се като сос за потапяне, заедно със закуски, като картофени чипсове сос таратор Може да се приготви за кратко време със застоял хляб, орехи, прецедено кисело мляко, чесън, зехтин, лимонов сок и сол. Тараторът, който придава на небцето вкус, е хрупкав извън соса, а вътрешността е мека. Един от незаменимите продукти на турската кухня, този аромат се използва специално за риба, както и за тиган с калмари и миди. Името на таратора, който се намира в кухните на балканските страни, идва от тук.

TARATOR SOS RECIPE:

МАТЕРИАЛИ

6 филийки от застоял хляб
6 супени лъжици орехи
8 супени лъжици зехтин
4 супени лъжици филтрирано кисело мляко
3 чаени лъжички прясно изцеден лимонов сок
4 скилидки чесън
1 чаена лъжичка сол
10 стръка копър

ИЗРАБОТКА

Натрошете отстоялия хляб в малък съд. Вземете галета с орех вътре в хранителния комбайн.

Смесете го със зехтин, настърган чесън, прясно изцеден лимонов сок, прецедено кисело мляко и сол и го оставете да почине в хладилника за почивка.

Можете да сервирате соса за таратор, който чака в хладилник и да получи консистенция, както и горещи предястия или като ситно нарязан копър като сос на дъното.

Добър апетит...