Как да си направим филе? Триковете при направата на филета

Филето, което купихме от пазара от години, може да се направи много лесно у дома. Оставя отпечатък върху небцето с аромат на филе, приготвено от риба или месо. Ако искате лесно да приготвите аромата на филе, известен като най-удобното ядене на месо, ние споделяме триковете за приготвянето му у дома.

Яденето на месо, което е един от основните елементи на здравословния живот, понякога може да бъде доста неприятно поради костите и костите. В този случай ви предлагаме метод, който ви помага. Месото от филе е вкусен вид месо без кости и без кости тънки филийки. Филе, което може да се направи от два различни вида, бяло и червено месо, може лесно да се направи у дома. Филе от червено месо е по-специфично за американската и европейската кухня. За да се получи филе от говеждо месо, се използва пържола или шперплат и това месо се обработва от различни месари. Сортовете риби и филета са имената, дадени на месо от риба, чийто гръбначен стълб е отстранен, перките и вътрешните органи са отстранени, кожата е кожата или не. Пилешко филе или филе пилешки гърди също е известно като пилешко филе. Нежният грис на домашните птици като патица, пилешко и пуешко филе е близо до костта вътре в гърдата.

КАК ДА ИЗТЕГНЕТЕ FILETO ДОМА?

Те са качествени ножове за филети, така че да можете да извършите процеса на филетиране по най-точния начин. Преди да отстраните филето, е необходимо рибата да се отдели от костите и вътрешните органи. Докато стигне до гръбначния стълб, ножът навлиза в задните хриле, ножът преминава към опашката над рибената кост, като по този начин премахва първото филе. Рибата е обърната и същият процес се прилага за второто филе. След пълното почистване на костите кожата се поставя върху дъската за рязане с кожата надолу и между кожата и месото се вкарва остър нож, кожата внимателно се хваща и отделя от месото. Ако искате да запазите кожата според вашия вкус, можете да преминете фазата на плуване на кожата.

И така, колко е FILETO FISH?

Теглото на филето от сьомга е приблизително 60-65 TL Тя е наоколо. Тегло на филе от пикша 12.5 TL"Д-р