Как да пържим хрупкави картофи? Практична рецепта за пържени картофи

Незаменим за почти всяка маса, от елегантни маси, приготвени за гостите, до широки закуски; пържени картофи. Съставихме за вас триковете за приготвяне на вкусните пържени картофи, които всеки обича от големи до малки...

Картофът е зеленчук, който расте под земята и идва от семейство Патладжани. Картофът, който е един от най-важните хранителни източници в света, е много здравословен по отношение на витамин В и С. Картофът, който е пълен резервоар с калий, е добър зеленчук с многобройни ползи от здравето на кожата до рак, здравето на сърцето до стрес, храносмилателната система до здравето на костите. Почти безброй в турските кухни храна Разнообразието от картофи е особено известно със своите пържени картофи, които се консумират на закуски и закуски. Тази рецепта, приготвена чрез пържене на нарязани картофи в сгорещено олио, е сред вкусовете, които всички обичат, без да казват големи или малки. Хрупкавата отвън обаче е мека и дифузна уста. пържени картофи за това е необходимо много умение. Ако искате да приготвите най-красивите пържени картофи, които ще ви накарат да забравите картофите в ресторантите за бързо хранене, определено трябва да разгледате съдържанието ни. Това съдържание, за което сме съставили 5 различни метода, включва и най-практичния метод на пържени картофи. Тези, които искат да приготвят приказен пържени картофки за вашите близки с практични и ефективни методи към тази статия!

РЕЦЕПТИРАНЕ НА ПАРАТО:

МАТЕРИАЛИ

3-4 средни картофи
1,5 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка царевично нишесте
1 пакет бакпулвер
Сол
За пържене;

Течно масло

ИЗРАБОТКА

Обелете и нарежете картофите добре, след което ги измийте в много вода.

Изсушете измитите картофи, добавете брашното, нишестето, солта и бакпулвера и пасирайте.

Можете да го сложите в много горещо масло и да го разбърквате от време на време в чинията.

ЗА КРИЗПИЙНО ПОТАТО 1. МЕТОД

Първият метод, който ще използвате за хрупкавите си картофи, е да ги нарежете в студена вода, след като ги накълцате. След това сложете две капки оцет във водата. Когато картофите покафенеят, ще откриете, че е точно това, което искате.

2. МЕТОД ЗА НАПРАВЕНИ ФРИЙСКИ ФРИЗИ

Друг метод, който да помогне на картофите да са хрупкави е следният: Смесете сода и сол. Хвърлете картофите в тази смес и оставете за 30 минути. След това време го извадете във водата и запържете.

3. МЕТОД ЗА КРИСПИЧНИ КАРТОФИ

Един от най-лесните методи за правене на хрупкави по време на пържене на картофи е замразяването на картофите. След като нарежете картофите, ги хвърлете във фризера и изчакайте да замръзнат. След това пържете в много олио.

4. МЕТОД ЗА НАПРАВЕНИ ФРИЖИ

Ако ще пържите картофите, не забравяйте да ги изсушите с помощта на хартиени кърпи след измиване.

КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ КАРТОФИТЕ В ФРИЗ

Можете да съхранявате картофите, като ги нарязвате на кубчета, настъргвате или нарязвате на филийки. За да съхраните печените картофи във фризера, обелете красиво кожата на картофите и започнете да нарязвате равномерно. Сложете вода в тенджера и кипнете водата. След това хвърлете нарязаните картофи във водата и ги оставете леко да ври. Когато вашите картофи омекнат много малко, вземете ги от водата с гевгир и ги прехвърлете в голям съд. След това с помощта на хартиена кърпа вземете водата над картофите и ги подсушете. След като го изсушите, можете да го прехвърлите в хладилни торбички и да го съхранявате във фризера.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакви са предимствата на черното кале? Какво прави водата от къдраво зеле?

СВЪРЗАНИ НОВИНИМолитви и сури, които трябва да се четат преди лягане през нощта! Обрязване преди лягане