Как да си направим Равиоли у дома?

Искате ли да опитате Равиоли, известен като равиолите на Италия у нас? Ето рецептата за Равиоли за вас...

Можете да опитате Равиоли, който е един от любимите вкусове на италианците, обикновено се сервира с домати и сметана.

материали:

2 чаши брашно 
200 грама брашно от грис
6 яйца
1/2 чаена лъжичка сол

За вътрешен разтвор:
300 грама средномаслено говеждо месо
1 среден лук
1/4 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

За обслужване:
2 храна лъжица масло

Изработка:

Смесете брашно и грис в дълбока купа. След това омесете добре, като добавите сол и яйца.

След това пригответе вътрешния разтвор и го оставете да се охлади от едната страна.

Разточете тестото, което сте чакали тънко.

Печете вътрешните съставки на хоросана на таван. След това напълнете каймата в разточеното тесто.

След като напълнете хоросана, изрежете тестото с инструмент за парцал, изрязан ръб

Оставете тестото да почине 30 минути.

Сложете вода в дълбока тенджера и оставете да заври.

Сложете тестото във вряща вода и гответе.

Сервирайте сварените равиоли с доматен сос или сметана.

Добър апетит...

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим десерт със заварни крехчета?

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направите лесни пилешки равиоли?

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направите диня шербет у дома?

СВЪРЗАНИ НОВИНИНачини за отслабване по време на Рамадан