Как да си направите мигриращ сладкиш

Лесни рецепти за пай Практически рецепти за пай Рецепти изработка на сладкиши Dızmana какво е сладкишът Dizzmana Изработка на български сладкиши Кадин / by admin / May 14, 2020

Потърсихме за вас лесната рецепта на сладкиша Dızmana, която често се споменава от български имигранти и не липсва от тяхната трапеза. Ето рецептата за сладкиша...

За тези, които се отегчават от обикновените рецепти за пай, те често правят български имигранти в региона на Тракия. първоначално наричани кифли от кисело тесто, приготвени със сирене, което се нарича извара, което всъщност е вид извара. много вкусен Сладкарница DizzmanaПотърсихме рецептата за вас.

Ето и рецептата за DIZMANA ...

МАТЕРИАЛИ

1 килограм брашно
40 грама мая
1 храна лъжица захар
1/2 супена лъжица сол
1,5 чаши топла вода
За оформяне на тестото;

1/4 чаена чаша слънчогледово масло

За горното;

300 грама кисело мляко
1 яйце

ИЗРАБОТКА

Започнете приготвянето на сладкиша, като първо приготвите маята. Разтопете топло мляко, захар и мая, след като се разтопи добре.

Смесете масло, сол и яйце в отделна купа. Постепенно пресейте брашното и получете хомогенна паста.

Покрийте го и го оставете да почива 1 час. Вземете кръгли парчета, като потопите ръката си в масло, за да се получи меко от останалата част от тестото.

Навитото парче е сплескано на масата, поставя се много извара и се затваря.

След като го направите под формата на сладкиш, го подредете един до друг, без да компресирате, тъй като е направен на парчета и направен върху намаслена тава.

След като заквасите още 15 минути, пригответе соса и го изсипете отгоре. Добавете сусамовите семена и гответе в фурна на 180 градуса до златисто кафяво.

Добър апетит...