Какво е Пелмени? Как се прави Pelmeni? Най-лесната рецепта за Пелмени ...

Пелмени, която е една от вкусните рецепти на руската кухня, няма да е достатъчна, за да опитате равиолите. Ако искате да опитате пелмен, който с едно щракване се различава от турските равиоли, трябва да опитате нашата рецепта.

Равиолите в италианците и различните рецепти за равиоли с гьозо в кухнята на Далечния Изток са в руснаците. пелмени кръстен като. Те са кюфтенца от руската кухня, състоящи се от пълнеж, обвит с тънко тесто без мая. Дебатът за точното място на произход все още е активен, а Урал и Сибир все още отправят сериозни претенции. Пелмени е описан като "сърцето на руската кухня". Представяме тази рецепта на вашите маси, която ще харесате с външния й вид и вкуса на вътрешния разтвор. Нашите равиоли, които слагаме 40 в лъжица, имат специално място в сърцата ни. Определено трябва да опитате тази рецепта. Приготвя се по два различни начина, сладък и солен. Прави се с пелмени, солено сирене и смляно месо, които украсяват сърдечни трапези. Десертът е плодов сос и върху него се поръсва лека захар. И така, как се прави пелмени? Нека се подготвим заедно:

PELMENİ RECIPE:

МАТЕРИАЛИ

За тестото;

4,5 чаши брашно
1 чаша топла вода
2 яйца
2 чаени лъжици сол

За вътрешната страна;

200 грама говеждо месо
1 среден лук
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжичка черен пипер

ИЗРАБОТКА

Започнете рецептата, като приготвите интериорните съставки в дълбока купа. След това обелете лука и ги накълцайте. След това добавете каймата и зехтина в тиган.

Когато каймата се свари, я извадете от печката и добавете сол и черен пипер.

Добавете брашното, яйцето, водата и солта в купата за месене и разбъркайте добре.

След като приготвите тестото не много силно, го нарежете на пет равни парчета.

Отворете меренгите поотделно и фино. Вземете мънички кръгчета от тестото, което разточвате с помощта на водна чаша.

Добавете каймата между тестото и я покрийте след половин месец.

След като приготвите приготвеното тесто за 15 минути, гответе във вряща вода за 10 минути.

Можете да го сервирате с обикновен или доматен сос.

Добър апетит...