Какво е черен ориз? Как да направите пилаф от черен ориз? Техники за готвене на черен ориз

Една от най-вкусните рецепти на кухнята от Далечния Изток, черният оризов пилаф има много ползи за тялото. Какво ще кажете за готвене на вкусен ориз с черен ориз, за ​​който се знае, че предотвратява мазнините в черния дроб. Ето рецептата за ориз от черен ориз:

Въпреки че съдържа високи нива на фибри и минерали, се казва, че черният ориз, който има ниско съдържание на захар, също може да бъде защитен срещу сърдечни заболявания и рак. Тези, които се отегчават от обикновените рецепти за пилаф и които искат да украсят трапезите си с различни аромати, ще харесат тази рецепта. Черен оризприема черно-лилавия си цвят от пигмент, наречен антоцианин, който има антиоксидантни свойства. Той е особено известен като съхранение на желязо и магнезий. Черен ориз, който е добра алтернатива за вегани и вегетарианци; Той е полезен и за костната, мускулната и нервната тъкан. Цветът му е напълно естествен и не се играе генетично. Потърсихме рецептата за известния пилаф от черен ориз, сервиран редом с рибата в Далечния Изток.

РЕЦЕПТИРА НА ЧЕРНО БРАНСКИ ОРИЗ:

МАТЕРИАЛИ

2 чаши черен ориз
3 храна лъжица масло
6 чаши гореща вода
Сол

ИЗРАБОТКА

Накиснете ориза в гореща вода за 15 минути, преди да започнете пилаф. След това разтопете маслото в голям тефлонов съд.

След това добавете чакащия ориз и сол във водата и ги запържете добре. Затворете капака, като добавите гореща вода.

След като готвите на слаб огън, докато изстине, покрийте дъното на печката и покрийте съда с хартиена кърпа.

Можете да сервирате сварения ориз с резени лимон.

Добър апетит...