Как да разбера счупено говеждо месо Какво е изображението на каймата?

Каймата, която е една от основните съставки, използвани в вкусните основни ястия на нашата традиционна кухня, може да се развали за кратко време. Не е възможно обаче да се разбере дали смляното говеждо месо е лошо или не. И така, как да разберем смляното говеждо месо? Какво е изображението на каймата?

Каймата е храна, добавена към много ястия, особено в турската кухня, която придава аромат на ястията. Месо много ситно мляно наречен в машината или страна съставен широко разпространена в Турция като говеждо, овче и получена от агнешко, пуешко и пилешко месо в там, за да се види. Много е важно кюфтетата, които се разпръскват в устата или да вкусят месото. Ето защо, когато приемате каймата, определено трябва да го съхранявате при правилните условия. За да не пазарувате отново и отново всеки ден, след като извършвате групови покупки, можете да си купите каймата. Ако промените цвета, след като разделите парче във фризер и смятате, че може да е дефектен, Трябва да прегледате. Каймата трябва да се използва в същия ден, ако е възможно, след като бъде донесена от месаря ​​или хранителния магазин, или да се съхранява на +4 градуса в хладилника за максимум 1 нощ. Ако е необходимо да изчакате по-дълго, подходящо е да го държите във фризера или да го съхранявате чрез печене.

След като каймата се приготви, тя се отделя в количеството, което ще се използва за 1 път и се поставя в хладилни торбички и трябва да се изпише върху нея при -18 градуса в дълбок фризер. Може да се съхранява във фризер за 3-4 месеца.

ОПРЕДЕЛЯЩО МЕСОПЪТЪТ ДО РАЗБИРАНЕ; Ако цветът се превърне от червен в черен или сив и дори има зеленикави части, ако усетите остър и кисел мирис на месо, каймата ви се разваля.

ЗАЩО МИНАТА Е РАЗРЕШЕНА?

Каймата, която е загубила свежестта си, започва да потъмнява и да се влошава. Това е така, защото върху месото се образуват бактерии. Каймата се съхранява за 1 ден в хладилника и 3 месеца във фризера.