Как да си направим най-лесната рамаданска пита? Съвети за приготвяне на кифли от Рамазан

Рамазан, султанът на 11 месеца, дойде и си отиде. Опашките от пирата Рамазан, която е символът на месеца Рамадан, който е представител на изобилието и плодородието, също си струва да се видят. Въпреки това, за жени, които искат да приготвят вашите пита в домашни условия, предлагаме страхотни рецепти и трикове за вас. Ръководството за готвене за мъфини Рамадан, което ще обгърне къщата с миризмата на вкуса, ще бъде на yasemin.com!

Рамазан Красотата на мечката е скрита в питата Рамазан, която можем да ядем само месец в годината. Пита, който е незаменим за ястия в итар, мирише, че е горещо. Рамаданни кифли храна Не е нужно да чакате на опашки за това. Можете да си направите пирамидите Рамадан в собствените си домове и да ги консумирате топло. Можете да си направите домашни пити от Рамадан у дома, които лесно можете да направите, не се различава от тези, които се продават навън. И така, как да си направите Рамазанова пита в домашни условия? Какви са триковете при направата на кифли от Рамадан? Нека да разгледаме заедно ...

Щракнете ТУК за пшеница РАМАДАН

RAMAZAN PİDE Рецепта:

МАТЕРИАЛИ

Пакет мая
2 чаши топло мляко
Половин чаена лъжичка захар
Половин чаша топла вода
Малко повече масло от половин чаша чай
1 супена лъжица сол
5. 5 чаши брашно
За оформяне на тестото;

1 супена лъжица брашно
5-6 супени лъжици вода
Да карам нататък;

1 яйчен жълтък
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица мляко
1 чаена лъжичка кисело мляко
Изобилие от сусамови семена
Nigella

ПОДГОТОВКА

Добавете мая, мляко и захар в дълбока купа за месене и оставете за 10 минути.

Можете да добавите съответно и други съставки. Омесете тестото хубаво и оставете да ферментира за 40 минути след достигане на консистенцията.

Разделете ферментиралото тесто на 3 парчета и поръсете с брашно на плота. Отворете овала си с помощта на точилка, като размажете ръката си.

Поставете отвореното гъсто тесто върху тавичка с мазнина хартия, потопете ръката си в брашно сочна смес, оформете я като квадрат или таблетка, като първо натиснете страните, а след това средната част.

След оформянето оставете тестото на ръба за 30 минути, за да ферментира.

След като преминете върху формите със смес от вода и брашно, пробийте с вилица.

Върху него разстелете яйца и поръсете с черно и сусамово семе.

Печете в загрята на 200 градуса фурна до златисто кафяво. Можете да сервирате сварената пита гореща.

Насладете се на яденето си ...

КАКВИ СА ЧИСТИТЕ ТОЧКИ ЗА ПРАВАНЕ НА Pita?

Докато давате филийка с питка баклава, постоянно потапяйте ръката си в смесената сочна смес, трикът е формите да не се губят по време на готвене.

Можете да приготвите питата си по четири различни начина, с яйца, без яйца, с или без нокти. Когато приготвяте тестото от класическа пита, не забравяйте да използвате качествено брашно.

Ако ще използвате различни видове брашно, трябва да коригирате количеството вода. Можете да сложите зехтин в него, за да го направите по-вкусен. Всеки път, когато приготвяте тестото, омесете върху мраморен плот и използвайте стъргалка за тесто.

Ако ще използвате кисела мая като мая, уверете се, че маята, която ще използвате, е непокътната с тест за вода. Заквасена кисела тесто активирайте за една нощ.