Как да си направите супа от аспержи?

Можете да приготвите вкусна супа с аспержи, която не е много позната в турската кухня, но е една от най-полезните храни по отношение на витамини и минерали. Можете да намерите рецептата за вкусна супа от аспержи, която е проста за приготвяне, но пълна консистенция.

Аспержите, които са богати на витамини А, В1, В2, В6 и С, също са един от зеленчуците, които трябва да консумираме в изобилие с функцията му на фибри. Аспержите, които имат дълъг сезон от края на февруари до края на септември, също съдържа фолиева киселина, фосфор и калий. Можете да го готвите на скара за кратко време и да го сервирате с месо или риба. супи можете също. добре супа от аспержи как се прави?

РЕЦЕПТИРАНЕ НА КУКИ:

МАТЕРИАЛИ

450 грама аспержи
2,5 чаши пилешки бульон
2,5 чаши мляко
1 дафинов лист
1 скилидка чесън
1,5 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
1 чаена лъжичка настърган индийско орехче
35 грама масло
1 чаена лъжичка сол
1 стрък прясна мащерка

ПОДГОТОВКА

Добавете пилешки бульон, аспержи, мащерка, дафинов лист и настърган чесън в дълбока тенджера и разбъркайте добре.

Оставяте да ври супаПохлупете и варете 10 минути.

Вземете печката, затворете капака и го оставете да почива 10 минути.

Извадете дафиновия лист, който поставяте, и го направете гладък, като го прекарате през хранителния процесор.

Сложете брашно и мляко в тигана и разбъркайте, след което добавете настърганото индийско орехче.

Добавете приготвеното пюре в тенджерата и оставете да заври.

Добавете малко пресни листа от мащерка, масло, сол и настъргана лимонова кора 5 минути след като започнат да варят.

Можете да го сервирате след като сварите транспорт.

Насладете се на яденето си ...