От какво е изработен Kokoreç? Как да си направим kokorec у дома?

Опитвали ли сте някога да си направите какао у дома, един от най-популярните улични аромати? Вместо да купувате сърдечното, което е едновременно удовлетворяващо и вкусно, можете лесно да го направите в дома си в хигиенни условия. Как е? Нека да научим как да приготвяме кокорец у дома заедно...

kokorecТова е вид ястия с карантии, приготвени в тънките черва и лумбала на залива в Анадола и на Балканите, което се увива с бутилка и се пържи на силен огън. Kokorec, който се яде предимно през нощта, е незаменим вкус за любителите. Въпреки че червата, използвани при приготвянето на Kokorec, могат да принадлежат на говеда или овце, червата, получена от агнешко мляко, се предпочита за вкус. Kokoreç се състои от две части, първата е вътрешната част, а втората - външната. Необходимо е вътрешната мумбара да се увие с лук и подправки. Тогава се увива външното тънко черво. Докато червата са обвити, те се обвиват с масло между тях. Доматът и мащерката са незаменими за какаото Ако искате да приготвите изящна готварска печка, която може да бъде вредна, когато се яде твърде много, можете да разгледате нашата рецепта.

KOKOREÇ RECIPE:

МАТЕРИАЛИ

2 чушки от капия
2 броя зелен пипер
300 gr. варено агнешко кокорече
1 храна лъжица масло
1 супена лъжица зехтин
Много мащерка, люти чушки
2 половинки хляб
сол

ПОДГОТОВКА

Първо вземете олиото в тигана и запържете ситно нарязаните чушки.

След това добавете ситно нарязаните коккони.

Ако се залепи твърде много, добавете вода и продължете да печете.

Когато кокоречът се свари, добавете маслото, подправките и солта и разбъркайте.

След като изпечете за 2 минути, вземете го върху дъската за рязане и го нарежете на ситно.

Поставете отново тънката и тънка котлон в тигана и разбъркайте за 5 минути.

Можете да го вземете между хляб и да сервирате с чили и мащерка.

Насладете се на яденето си ...

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да се грижим за цветята през зимата? Грижа за зимна мечка

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направите вкусна месна зеленчукова супа?

СВЪРЗАНИ НОВИНИСъхранява ли се Lahmacun? Метод за загряване на студен ламакун