Практичен вкус, който ще ви освежи в горещите летни дни и ще консумира студена студ; Розова супа от ряпа с кисело мляко...
"Write супа Тази рецепта ще ви зашемети с вкуса си толкова лесно, колкото и приготвянето му. Ако търсите различни вкусове и искате да сте здрави и свежи, определено трябва да опитате тази рецепта!
СЪСТАВ:
- 4 червени репичка
- 1 лук
- 2 скилидки чесън
- 500 г кисело мляко
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 1 литър преварена вода
- 1 щипка листа магданоз
- 1 щипка сол
- 3 храна лъжица зехтин
- 1 чаена лъжичка червен пипер
ПОДГОТОВКА:
- Обелете и нарежете репичките. Загрейте съда със зехтин на печката и варете репичките, докато пожълтяват.
- Нарязваме лука и ги добавяме в тенджерата с чесъна, който натрошаваш. Първо добавете вряща вода, след това подправки и продължете да готвите.
- Когато репичките са меки, извадете ги от печката. С миксера натрошете зъба в зъб и го оставете да изстине.
- Добавете киселото мляко, смесено със сол и охладена репичка и разбъркайте добре.
- Поставете супата си в хладилника и оставете да изстине добре.
- Можете да сервирате супата си със зехтин и по желание люти чушки и да украсите с магданоз.
Насладете се на яденето си ...
