Задушена месна яхния с череша

Месото, което е основната хранителна култура в кухните, е изборът на всяка маса. Сред вкусовете, доминирани от разнообразието в турската кухня, ние сме приготвили рецептата за вишнева яхния за вас.

Според консистенцията на месото вкусът, който ще добави малко киселинност, може да се постигне в яденето, ако се използва вишна, както и сироп от нар. "Аз Yasemin.co"Сервираме ви месната яхния с череша.

МАТЕРИАЛИ

500 грама кубче месо (агнешко месо)
300 череши без семена
1 нектарин
Масло в количество 2 супени лъжици
3 супени лъжици зехтин
3 чаени лъжички мед (щам)
300 мл костен бульон или пилешки бульон
300 мл вода
Сол (по избор)
Черен пипер (щипка)

ПОДГОТОВКА

Сложете агнешкото месо в сол и черен пипер. Добавете зехтина в тенджера и включете златистото до златисто.
Поставете месото в това масло за определен период от време и го оставете за известно време при висока температура, след което оставете месото настрана.
Добавете лука и маслото, нарязани с малки парченца, в тенджерата, където вкусът на агнешкото месо се разбърква и се разбърква.

Добавете агнешкото месо, мед и вода в тигана с костния (пилешки) бульон и гответе, докато месото омекне при затворен капак.
Когато месото е омекнало, добавете вишните и гответе още няколко минути, като внимавате храната да не се счупи. Покрийте дъното и го пригответе за обслужване.

Насладете се на яденето си ...