Как се прави Güllaç? Какви са триковете при направата на Güllaç?

Гюлач, един от най-специалните десерти на Рамадан, с нетърпение очаква да украси ифтарски маси. Десертът Güllaç, който е едновременно здравословен и лек, е един от традиционните вкусове на турската кухня. Е, правите ли изстрел у дома? Какви са триковете при направата на Güllaç? Как да направите най-добрия и вкусен розов пудинг? Домашната рецепта на вкусния Güllac, който ще остави своя отпечатък върху небцето, е само на yasemin.com!

Вестникът на Рамадан, изработен от основаването на Османската империя Güllaçсладъке една от най-търсените десертни рецепти на Рамадан. Конфигурирайте вкусното вкъщи, въпреки че обикновено се приема отвън. Отговаряме на любопитни въпроси за Güllaç, който се харесва както на очите, така и на небцето с най-различни декорации и отговаря на сладката нужда, въпреки лекия си вкус. Царевичното нишесте, произведението на великолепната хармония на брашното и водата, се комбинира с листата на Гюлач, орехите, млякото и розовата вода, превръщайки се в първата от таблиците на Рамадан. Е, доказателството, че може да се направи вкусен десерт с малко съставки Как се прави десерт Güllaç? Какви са триковете? Ето и рецептата на Güllaç с нейните трикове ...

GÜLLAÇ RECIPE:

МАТЕРИАЛИ

1 пакет Güllaç (10 листа от Güllaç)
1,5 литра мляко
2 чаши захар
Мариновани ядки
2 храна лъжица розова вода

За горното;

ядки
череша
Семена от нар

ПОДГОТОВКА

Започнете рецептата, като първо приготвите шербета. Вземете захар и мляко в дълбока тенджера и разбъркайте до топло. Никога не кипвайте млякото.

След това поставете листата на розата в дълбока тава. Изсипете млякото с лъжичката, така че да е мокро навсякъде.

Повторете същата процедура за 5 листенца рози и 5. Поръсете лешници върху този слой след накисване на твърдото вещество с мляко. По същия начин поставете останалите листенца от рози на пода.

Вземете чаша от останалото захарно мляко и добавете към него розова вода. Накрая, след като изсипете десерта, го поставете в хладилника.

След като почивате поне 2-3 часа, можете да украсите и сервирате по желание.

Насладете се на яденето си ...

СЪВЕТИТЕ ЗА ПРАВАНЕ НА РОЗА:

- Güllaç е десерт, който трябва да се консумира в деня, в който е направен. Тъй като на следващия ден розата може да изсъхне по листата и ако съдържа орехи, лешници, фъстъци или плодове, може да почернее розата и да развали вкуса на млякото.

- Добавянето на розова вода към Güllaca е традиция от Османската империя. Можете обаче да направите и розова вода, без да слагате розова вода. Можете да добавите сок от нар вместо розова вода или можете да приготвите различен аромат, като добавите ванилия към млякото.

- Необходимо е да се направи Güllacı с много мляко. След като листата на Güllaç се намокрят, ако влязат в контакт с въздуха, те стават желе и губят аромат. Поради тази причина трябва да се предотврати, че млякото може да се налива с много мляко.

- Орехът е най-подходящият за Güllaç, който може да бъде украсен с различни ядки. Тъй като лешникът и фъстъците променят цвета на розата, бадемите обикновено се предпочитат, тъй като бадемът дава горчива роза.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКолко калории е Güllaç? Как да си направим диета Güllaç у дома?

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак е менюто на сахур и ифтар, което не наддава на тегло? Предложения за диетичен Рамадан ...