Рецепта за тайландска пилешка юфка

Можете да консумирате тази супа, приготвена в тайландски стил във вашите закуски...

Щракнете за ВИДЕОТО НА НОВИТЕ

Състав: 2 порции

100 г ориз (юфка) юфка
150 г пилешки гърди
350 мл пилешки бульон
20 гр. Джинджифил
1 скилидка чесън
1 стрък лимонова трева (половин лимон)
2 целина
2 стръка целина
1 морков
2 стръка зелен лук
100 г еноки гъби
½ сноп кориандър
1 супена лъжица фъстъчено масло
2 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица сос от стриди

Получаване:

1. фаза

Нека ситно нарязваме чесъна и целината.

2. фаза

Нека добавим масло в тенджерата, сварете чесъна, джинджифила, соевия сос, пилешкия бульон, соса от стриди и лимоновия сок.

3. фаза

Нека нарязваме пилешкото месо, моркова и целината на кубчета.

4. фаза

Добавете пилешкото, целина и морков в тенджерата и гответе за 5-10 минути.

5. фаза

Нека накиснем оризовата (юфка) юфка в гореща вода.

6. фаза

Нека нарязваме зелен лук и кориандър. Нека нарежем гъбите Enoki. Можете да го използвате и в други гъби.

7. фаза

Прецедете водата от ориз, юфка, зелен лук, гъба еноки кориандър супаНека и да го добавим. След това нека сервираме горещо.

Насладете се на яденето си ...

ИЗТОЧНИК: KİTCHENSTORİES