Yummy Kilis тиган рецепта

Килис Тава, която много хора искат да видят вкусната рецепта на Югоизточна Анатолия в менютата си, в някои региони е известна и като кебап за поднос. Тиган Килис, който съдържа голямо количество кайма, ще заеме своето място сред рецептите, които ще внесете на трапезите си със своята практичност и вкус. И така, как се прави тиган Килис? Нашата рецепта новини...

Както се разбира от името на тиган Килис, той е уникален за кухнята на Килис. хранат е. Килис Пан, който обикновено се сравнява с кебапа на тавата на Хатай, е направен от съставки като кайма, чесън, домати и магданоз. Тази рецепта, която се формира чрез интегриране със зеленчуци и подправки, напуква небцето. И така, как се прави Килис Тава? Ето кратко описание на този аромат, известен още като тави кебап ...

KİLİS TAVA RECIPE:

МАТЕРИАЛИ

Половин килограм агнешко месо със смляно говеждо месо
2 домата
1 голям патладжан
2-3 червени чушки
3-4 заострени чушки
4-5 парчета чесън
3 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица черен пипер
Половин куп магданоз
черен пипер
Чили чушки
сол

ПОДГОТОВКА

Обелете красиво кожата на патладжаните. След това го нарежете на ситно. Накиснете обелените патладжани в солена вода.

Междувременно, кайма домати, чушки, чесън и магданоз всички заедно.

Изстискайте сока от патладжаните и ги поставете върху тавата. Добавете доматеното пюре, смляното говеждо месо, зехтина, черния пипер, лютата чушка и солта върху нарязаните зеленчуци и омесете добре сместа.

Нарежете парчетата с размер на дланта от подготвените кюфтета и ги сплескайте на ръка и ги поставете върху патладжаните в тавата.

Натиснете плоско върху смляното месо, за да му придадете плоска форма. Подредете лука, чушките и доматите, разделени на четири отстрани на тавата.

След това можете да го изпечете в фурна на 200 градуса и да го сервирате с пенестата селска страна.

Насладете се на яденето си ...