Как се приготвят маслините?

Като редактори на „Yasemin.com“ ви представяме как маслините, които имат незаменим вкус за закуска, се приготвят и сервират на трапезата през всеки сезон.

Има някои практически моменти, които трябва да се знаят при приготвянето на маслини в ранните зимни месеци, когато всички маслини достигнат зрялост. Тези точки "Аз Yasemin.co" като редактори споделяме с вас.

Видове маслиниПрактически начини за приготвяне

- Зелени маслиниОтстранете центъра на сърцевината на сърцевината, като ударите силно с камък или дърво с чук. След отделяне настрани, съберете натрупаните маслини в буркан и добавете каменна сол, след което напълнете с вода до ръба на буркана. Покрийте добре буркана. Обърнете буркана и сменете водата след 10 дни.

- Черни маслиниХвърлете три среза вертикално към основните части на ножа с нож. Напълнете маслините, които сте отделили в съд. Напълнете останалата област с резен лимон, каменна сол и половин чаша ябълков оцет (в зависимост от размера на буркана, количеството оцет варира) с вода и плътно затворете буркана. Сменете водата след седмица и изчакайте още една седмица след извършване на същото приложение.

- Съберете черни маслини в пакет с леко опаковане. Добавете много каменна сол и покрийте добре устата и я притиснете с твърда тежест. Ако ще направите това на балкона, за да не потече течността около маслината определено го поставете близо до канала. След 25 дни можете да сервирате палмови черни маслини, готови за ядене.

- Изсипете зелените маслини, които са узрели за узряване, в съд. Добавете лимонова сол, лимонов резен, гроздов оцет, дафинов лист (може да е и самият маслинов лист). Затворете добре устата, като напълнете останалата област с вода. Поставете го на задържане за първите 10 пъти и сменете водата му и го поставете в половината от същото количество материал и го поставете отново на задържане за 10 дни. Ще видите, че маслините придобиват червен цвят.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво представляват тройните тестове? Какво прави?

СВЪРЗАНИ НОВИНИ Как да инсталирате панта на дървена врата?

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да изберем качествена наденица?

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се разбира изтичането на природен газ?

СВЪРЗАНИ НОВИНИПрактически методи за съхранение на млечни продукти