Как да си направим сурови кюфтета без практично месо? Рецепта за сурова кюфте у дома ...
Основно ястие Основна рецепта Рецепта Кадин / / April 05, 2020
Споделяме с вас лесната рецепта, която изведнъж ще потисне суровите кюфтета и ще искате да правите често. Тази рецепта, която е доста проста за приготвяне и също безмесна, ще бъде консумирана от всички. Можете да намерите практическото производство на сурови кюфтета от сурово месо, които хората от Адияман правят често.
Сурови кюфтета, булгур, сот, кайма, доматено пюре, лук, магданоз и различни подправки се приготвят чрез месене и смесване и консумират без готвене, за които се знае, че принадлежат към региона Шанлиурфа. хранаTR. Суровите кюфтета, консумирани с маруля и тънък лаваш, са обичани от всички днес. След срещата на финия булгур с вкусна сота и доматено пюре през последните години суровите кюфтета, омесени с добавени хиляди различни видове подправки, се консумират. Ако смятате, че суровите кюфтенца, взети отвън, са нездравословни и искате да ги приготвите у дома, можете да започнете, като първо опитате производството на безмесни продукти. Безмесните сурови кюфтета, които са сред незаменимите аромати на Адиямската кухня, ще останат във вкусовите небца.
РЕЦЕПТИ ЗА МЯСНА СУРВА:
МАТЕРИАЛИ
2 чаши фин булгур с кюфтета
2 средни лука
2 супени лъжици доматено пюре
2 супени лъжици черен пипер
2 супени лъжици кетчуп
2 супени лъжици изот
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка червен пипер
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка лимонова сол
1 чаена лъжичка сол
3 супени лъжици нар меласа
ПОДГОТОВКА
Измийте добре ръцете си с много вода, преди да започнете тарифата.
След това омесете булгур кюфте заедно с черен пипер и доматено пюре.
След процеса на пастиране и омесване продължете процеса на месене, като постепенно добавяте вода към булгура, който има мека консистенция.
След като получите цвета на пастата булгур, продължете процеса на месене, като добавите сол, изот, лют пипер, олио, магданоз и кимион. Ако харесвате много горчива храна, можете да добавите още болка в тази стъпка.
След това нарежете лука и чесъна на малки парченца и ги прехвърлете в сместа булгур. Продължете да омесвате, докато лукът изчезне.
Можете да го сервирате с лимон и нар сироп.
Насладете се на яденето си ...
СЪВЕТНА ТОЧКА:
Ако булгурът ви е сух, когато омесвате сурови кюфтета, можете малко по малко да добавяте вода.
Не добавяйте лука и чесъна, като ги настържете, суровите кюфтета могат да придобият горчив вкус.