Как да си направим наански хляб? Индийска рецепта за хляб

Наанският хляб, който е един от най-известните вкусове на индийската кухня, прилича на гъсто отворено тесто. Въпреки че човекът, който иска, просто яде, най-зрелищната особеност е, че се сервира с чеснов сос. И така, как да си направим наесен хляб у дома? Какви са триковете на Naan хляба? Нека се научим заедно...

Добра новина за тези, които се интересуват от световната кухня новиниимаме. Един великолепен индианец хляб Предлагаме рецептата по ваш вкус. Наански хляб Този аромат, наречен „чесън“, ще бъде незаменим благодарение на чесъна и маслото му. Пикантно в Индия хранаТози вкусен хляб, който се яде успоредно, често се приготвя чрез добавяне на чесън, кориандър, смлян пипер или къри в тестото му. Ако искате да развеселите трапезите си с различни вкусове, култури, съставки и рецепти, определено можете да прегледате нашата статия.

НАПИТКИ НА ХЛЯБ НААН:

МАТЕРИАЛИ

500 грама брашно
1 чаша кисело мляко
5 супени лъжици мляко
4 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
2-3 супени лъжици вода, ако е необходимо
За горното;

9-10 скилидки чесън
Nigella
За обслужване;

Разтопено масло

ПОДГОТОВКА

Вземете брашно захар, сол и бакпулвер в купа и омесете добре.

Смесете течните съставки в отделна купа и бавно омесете върху брашнената смес.

След като ушната мида достигне консистенцията, покрийте я и изчакайте да изстине.

Разделете 12 парчета чакащо тесто и го разточете овално с валяк.

Пригответе обеления и ситно нарязан чесън с черни семена.

Печете на дъното на фурната на 250 градуса за 4-5 минути.

След като излезете от фурната, можете да нанесете масло и да го сервирате.

Насладете се на яденето си ...