Как да направите Kibbe Lebeniye?

Как се прави киба Какво е Кибе Кибе рецепта Правене на киба Основна рецепта Рецепти Жасмин храна Кадин / by admin / April 05, 2020

Пред вас сме с изискана рецепта от İskenderun до арабска кухня. Ако искате да развеселите трапезите си с различни рецепти, определено трябва да опитате рецептата за Kibbe Lebeniye.

Добра новина за тези, които обичат киби! и двете основно ястие ако търсите различен вкус като супа, ливански пълнени кюфтета KibbeОпределено трябва да готвите. Труден на пръв поглед храна Прилича на сос Kibbe Lebeniye и се превръща във вкусен вкус със съставките си. И така, как да направите kibbe lebeniye?

ОБЩЕСТВЕНИЯ ИСТОРИЧЕН РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛИ

За външния хоросан;

300 грама говеждо месо
3 чаши булгур с кюфтета
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаша брашно
2 чаши топла вода
Сух босилек
кимион
сол

За плънката от кайма;

300 грама говеждо месо
1 лук
Щипка магданоз
1 супена лъжица масло
черен пипер
сол

За вътрешната маслена замазка;

100 грама мазнини
Щипка магданоз
1 чаена лъжичка черен пипер
черен пипер
кимион
сол

За супата му;

300 грама филтрирано кисело мляко
1 чаша ориз

За горното;

2 супени лъжици масло
Щипка мента
Щипка люти чушки

ПОДГОТОВКА

Започнете да подготвяте първо киббето от външния му хоросан. Намокрете булгура красиво в купа. След това започнете да приготвяте каймата. Сложете го в тигана и изпържете добре каймата. Добавете маслото и ситно нарязания лук и продължете да печете.

Добавете ситно нарязания магданоз, подправките и солта и разбъркайте.

След като приготвите външната, можете да приготвите вътрешното масло. Нека изсипем маслото в хаванче и го сложим в купа. Добавете ситно нарязан магданоз, подправки, сол и доматено пюре и разбъркайте добре. След това го навийте на ръка и го навийте във мраморна форма.

Добавете подправките, доматеното пюре и каймата към сварения булш за външната хаванка на Kibbe Lebeniye и омесете добре. Постепенно добавете брашното и продължете да омесвате, докато стане добре.

Вземете парчетата от външния хоросан и го отворете като пълнена кюфте. По този начин напълнете половината от външния разтвор с вътрешната маслена хоросан, а другата половина с кайма и го затворете като малка киба.

За супа Kibbe Lebeninin сложете прецеденото кисело мляко в тенджера и го отворете, като добавите вода. След отваряне добавете ориза и го сложете на печката.

След като бъркате непрекъснато до кипене, хвърлете кюфтетата вътре и изчакайте, докато се свари.

Можете да поставите сварения кибелер в чинията, да изгорите червения пипер и ментата в маслото и да го изсипете върху него и да го сервирате.

Насладете се на яденето си ...