Как да си направим вкусно пилешко топкапи?

Ястието Piliç Topkapı може да е точно за вас за вкусна вечеря с вашите специални гости или семейната тълпа. Пилешки рецепти за топкапи, които можете да поднесете на масите, придружени от вкусна оризова среща с пилешко месо, не е толкова трудно да направите, колкото си мислите. Пилешки рецепти за топкапи, които лесно можете да приготвите у дома:

Докато ядете с елегантната му презентация и вкус храна В същото време, което искате, ще ви хареса много мацка топкапи вечерята ще ви върне обратно. Изкусното пиле е известно, че принадлежи към района на топкапи Афьон. Предлагаме ви както вкусна, така и практична рецепта за пилешко топкапи.

ОПИСАНИЕ НА ТИКАЧНИТЕ ТОПКАПИ:

МАТЕРИАЛИ

6 кожени пилешки бутчета без кости
1 чаена лъжичка доматено пюре
1 чаена чаша вода
2 супени лъжици зехтин
Половин чаша олио
2 супени лъжици черен пипер
сол

За пилаф;

1 чаша ориз
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица фъстъци
1 супа ситно нарязан лук
1 чаена лъжичка френско грозде
Алиас, мента и черен пипер
сол

ПОДГОТОВКА

Накиснете ориза в топла вода за половин час. След това измийте и прецедете.

В голяма тенджера се запържва със зехтин, докато фъстъците побелянат. След като изпечете лука, добавете ориза. След печене в продължение на 10 минути, добавете френско грозде, подправка, мента и черен пипер и коригирайте солта.

За да сварите ориза, добавете една и половина чаши вода и гответе на среден огън.

Поставете 1 отворена пилешка пъпка на отделно място в купа с кожата навън. Сложете ориз в средата и поставете пилешките парчета на ръба в средата.

Обърнете пилето с главата надолу и го поставете върху тавата за печене. Пригответе останалите пилешки бедра по същия начин. Отворете доматената паста във вода, добавете зехтин и олио и разбъркайте. Добавете сол и черен пипер и разточете соса върху пилето.

Гответе до златисто кафяво на 200 градуса.

Насладете се на яденето си ...

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направите супа от напръстник?